Рассмотренные в предыдущих разделах факторы и закономерности устойчивости и коагуляции в дисперсных системах относились, главным образом, к лиозолям. В этом разделе обсуждаются некоторые особенности коагуляции суспензий и лиозолей, характерные для систем с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой. Суспензии и лиозоли различаются размерами частиц, вместе с тем при одной и той же природе фаз […]
Архивы рубрики ‘Поверхностные явления и дисперсные системы’
Опубликовано в рубрике 
Признаки объектов коллоидной химии
2 ноября, 2012 
admin Для объектов коллоидной химии характерны два общих признака: гетерогенность и дисперсность. Все особые свойства, .характерные для объектов коллоидной химии, являются функциями или следствием гетерогенности и дисперсности. Эти признаки, выделенные одним из основоположников отечественной коллоидной химии Н. П. Песковым еще в начале тридцатых годов, полностью соответствуют современному представлению об объектах коллоидной химии. Гетерогенность или многофазность, выступает […]
Строение двойного электрического слоя
2 ноября, 2012 admin Все электрические свойства межфазных поверхностей и явления, протекающие на них, обусловлены наличием двойного электрического слоя на границе раздела фаз. Количественные связи между параметрами двойного электрического слоя определяются его строением. Первые предположения об образовании двойного электрического слоя были сделаны Квинке. Строение двойного электрического слоя впервые было представлено Гельмгольцем и Пер — реном по аналогии со строением […]
Поверхностная энергия и равновесные формы тел
2 ноября, 2012 admin •Стремление поверхностной энергии к минимуму вызывает искривление поверхности жидкости. Поэтому можно предположить наличие связи между поверхностной энергией и формой Тел, т. е. с помощью химической термодинамики установить, границу между твердым и жидким агрегатным состоянием. Эта связь формулируется как принцип Гиббса •— Кюри: термодинамически устойчивой является та форма тела, при которой система обладает наименьшей поверхностной энергией […]
Количественные характеристики пористых тел и порошков
2 ноября, 2012 admin Для характеристики пористых тел недостаточно знать только размеры пор и капилляров, которые могут быть различными по размерам и по числу, приходящемуся на единицу объема тела. Одной из основных характеристик пористой структуры тела является пористость — отношение объема пор Vn к общему объему тела Vo6m- Tf=Vn/V„6.4 (111.58) Пористость определяет объем пор, приходящийся на единицу объема тела, […]
Сущность и классификация методов хроматографии
2 ноября, 2012 admin Открытие хроматографии как метода разделения и анализа веществ принадлежит русскому ботанику М. С. Цвету, который в 1903 г. опубликовал работу, посвященную хроматографиче — скому анализу хлорофилла. 14* 211 Принцип хроматографического метода разделения основан па различии в адсорбционной способности веществ, которая зависит как от природы адсорбируемых веществ, так и от природы адсорбентов. Различные вещества на одном […]
Потенциалы течения и седиментации
2 ноября, 2012 admin Явление, обратное электроосмосу — потенциал течения, или потенциал протекания состоит в том, что при течении дисперсионной среды под действием перепада давления через пористую мембрану на ее концах появляется разность потенциалов. Продавливаемая через капилляр жидкость (в отсутствие внешнего электрического поля) в условиях ламинарного движения характеризуется изображенным на рис. IV. 12 профилем распределения скоростей. Движущаяся жидкость, увлекая […]
Элементы термодинамической теории агрегативной устойчивости дисперсных систем
2 ноября, 2012 admin Лиофильные (термодинамически агрегативно устойчивые) дисперсные системы, как и истинные растворы, могут образовываться самопроизвольно — равновесное состояние системы отвечает минимуму энергии Гиббса. Это означает, что из любого другого состояния система переходит в данное состояние с уменьшением энергии Гиббса, т. е. термодинамически агрегативно устойчивые дисперсные системы — системы равновесные, обратимые. Процесс образования таких систем можно представить, термодинамическим […]
Стабилизация и разрушение эмульсий
2 ноября, 2012 admin Наибольшее применение в качестве флокулянта получил выпускаемый промышленностью полиакриламид Агрегативная устойчивость эмульсий может обусловливаться многими факторами устойчивости.. Образование этих систем возможно и путем самопроизвольного диспергирования при определенных условиях. Так, эмульсии самопроизвольно образуются в двухкомпонентной гетерогенной системе (без эмульгатора) при температуре смешения, близкой к критической. Как уже отмечалось, гетерогенная система вода — фенол самопроизвольно переходит в […]
Классификация поверхностных явлений
2 ноября, 2012 admin Поверхностные явления удобно классифицировать в соответствии с объединенным уравнением первого и второго’начал термодинамики, в которое входят основные виды энергии. Для любой гетерогенной системы его можно записать в следующей форме: Где О — энергия Гиббса; 5—энтропия; Т — температура; V — объем; р — давление; а — поверхностное натяжение; .s — — площадь поверхности; ii — […]
