Архивы рубрики ‘КУРС Коллоидной химии’

МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОЛЛОИДНЫХ СИСТЕМ, ПРОЯВЛЯЮЩИХ ИСТИННУЮ УПРУГОСТЬ

В предыдущем разделе при рассмотрении структурно-механических особен­ностей коллоидных систем мы считали эти системы жидкостями. Однако ряд свойств коллоидных систем можно объяснить, если рассматривать их как твер­дые тела. Последний подход особенно целесообразен при изучении коллоидных систем, обладающих в некоторой степени упругостью или эластичностью и ха­рактеризующихся наличием истинного предела текучести (предела упругости), т. е. такого предела напряжения […]

СТАБИЛИЗУЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ ПАВ

Стабилизующее действие ПАВ определяется их способностью адсорбироваться на межфазной поверхности. Вследствие высокой поверхностной активности концентрация ПАВ в поверхностном слое в десятки тысяч раз превышает объемную концентрацию. В адсорбционных пленках, так же как и в мицеллах ПАВ, проис­ходит ассоциация неполярных групп. Строение адсорбционного слоя зависит от природы ПАВ и межфазной поверхности, степенй заполнения поверхности, введения в […]

УСТОЙЧИВОСТЬ тонких СЛОЕВ жидкости И ЭНЕРГИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ МЕЖДУ ПОВЕРХНОСТЬЮ ДВУХ ТЕЛ

Силы взаимодействия между коллоидными частицами, прояв­ляющиеся при утоньшении разделяющих их прослоек жидкости, могут как ускорять коагуляцию, так и сильно ее тормозить. Чтобы выяснить1 роль таких прослоек и механизм их стабилизующего дей­ствия, рассмотрим их поведение на примере простой схемы, когда прослойка жидкости разделяет параллельные поверхности двух пластинок. В этом случае разделяющая прослойка всюду имеет одинаковую толщину […]

ЗАВИСИМОСТЬ ВЯЗКОСТИ КОЛЛОИДНЫХ СИСТЕМ ОТ КОНЦЕНТРАЦИИ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗЫ

Вязкость коллоидных систем всегда выше вязкости чистой дис­персионной среды. Эйнштейн в 1906 г., исходя из чисто гидродина­мических представлений, вывел уравнение, устанавливающее связь между вязкостью системы rj. и концентрацией дисперсной фазы: 11 = т1о(1 +2,5Ф) (X, 17) Где Т]0 — вязкость дисперсионной среды; ф — объемная концентрация дисперсной фазы. Уравнение (X,17) пригодно только при условии, что […]

СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ В РАСТВОРАХ ПАВ

Солюбилизация является важным свойством растворов ПАВ, которое связано с их мицеллярной структурой. При введении в достаточно концентрированные растворы ПАВ практически нерастворимых в воде органических веществ (алифа­тические и ароматические углеводороды, маслорастворимые кра­сители и т. д.) последние способны коллоидно растворяться, или Солюбилизироваться. В результате такой солюбилизации обра­зуются почти прозрачные термодинамически равновесные растворы. Вещество, которое растворяется в растворах […]

ИЗМЕНЕНИЕ ЭНЕРГИИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ МЕЖДУ МИЦЕЛЛАМИ ПРИ ИХ СБЛИЖЕНИИ

Рис. IX, 6. Потенциальная кри­вая для частиц в вакууме, газе или жидкости, не содержащей стабилизующих ионов. На основании материала, изложенного в предыдущем разделе, можно представить себе, как при сближении двух одноименно за­ряженных коллоидных частиц будет изменяться энергия их взаи­модействия, являющаяся результатом сложения молекулярных ■сил притяжения и электростатических сил отталкивания. Для это­го рассмотрим потенциальные кривые (рис. […]

СИСТЕМЫ С ГАЗОВОЙ ДИСПЕРСИОННОЙ СРЕДОЙ

В этой и следующей главах кратко рассмотрены системы с га­зообразной и твердой дисперсионной средой, а также системы с жидкой дисперсионной средой, но с газообразной и жидкой дис­персной фазой. При этом рассмотрены не только системы, частицы которых отвечают коллоидной степени дисперсности, но и близко стоящие к ним микрогетерогенные системы, о которых уже говори­лось во введении.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ РАСТВОРОВ КОЛЛОИДНЫХ ПАВ

Коллоидные поверхностно-активные вещества имеют огромное практическое значение. Нет почти ни одной отрасли народного хо­зяйства, где бы не использовали мыла или мылоподобные веще­ства. Ценные технические свойства ПАВ обусловлены образованием в растворах мицелл либо высокой поверхностной активностью, т. е. способностью их молекул образовывать поверхностные ад­сорбционные слои. О значении ПАВ для улучшения смачивания различных поверх­ностей водой, для получения […]

СОЛЬВАТАЦИЯ ЧАСТИЦ, СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЙ И ЭНТРОПИЙНЫЙ ФАКТОРЫ УСТОЙЧИВОСТИ

Представления о молекулярных силах притяжения и электро­статических силах отталкивания лежат в основе современной тео­рии устойчивости и коагуляции ионностабилизованных коллоид­ных систем. Однако существуют и иные причины устойчивости кол­лоидных систем. Так, устойчивость коллоидных систем с жидкой дисперсионной средой может быть обусловлена образованием на поверхности частиц достаточно развитых сольватных слоев из мо­лекул дисперсионной среды. Способность подобных сольватных оболочек […]

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АЭРОЗОЛЕЙ

Коллоидные системы с газовой дисперсионной средой обычно называют аэрозолями, хотя большей частью их дисперсность ниже коллоидной, и поэтому правильнее называть их аэродисперсными системами. Отличие аэрозолей от лиозолей обусловлено прежде всего раз­реженностью и меньшей вязкостью дисперсионной газовой среды. Поэтому броуновское движение в аэрозолях происходит гораздо более интенсивно, а седиментация частиц идет значительно быст­рее, чем в лиозолях. […]