Из всего многообразия компонентов торфа только битумы являются гидрофобными веществами. В верховом торфе битумы представлены комплексами, стабилизированными гуминовыми веществами, а в низинном — отдельными агрегатами 1[205]. Остальные компоненты торфа гидрофильны. Это полисахариды, — способные растворяться в воде; гуминовые кислоты и фульво- кислоты, на долю которых приходится до 50% органического вещества торфа; целлюлоза, лигнин и ряд других органических — соединений. Для перечисленных компонентов свойственно наличие большого числа функциональных групп: карбоксильных, хидроксильных, карбонильных, амидных и др.
Наряду с органической в торфе присутствует и минеральная часть. К ней следует отнести, во-первых, самостоятельные минеральные включения, представленные частицами кварца, глины, полевых шпатов, пирита, магнетита. Во-вторых, это органо — минеральные (гетерополярные, ионные) комплексы — соли гу — миновых кислот и фульвокислот, ионообменные группы углеводного комплекса и лигнина. Учитывая, что в ионный обмен вступают в основном карбоксильные группы, в органо — минеральных комплексах остается достаточное количество групп, обеспечивающих сорбцию воды посредством водородных — связей.
В меньшей мере доступны для молекул воды минеральные компоненты в форме комплексных гетерополярных производных гуминовых веществ. Последние образуются при совместном проявлении ионной или ковалентной и координационной связей между поливалентными ионами-комплексообразователями и молекулами гуминовых кислот. В данном случае ионная связь реализует обменное состояние, а координационная — дополнительную связь поливалентного катиона с функциональными труппами типа —ОН, —СО, —Н. В случае адсорбционных — образований гуминовых соединений торфа с нерастворимыми минеральными частицами функциональные группы органической составляющей частично взаимосвязаны с активными центрами минералов, и в целом эти соединения менее гидрофильны, чем отдельные их составляющие.
Современные методы физико-химического анализа не позволяют, к сожалению, классифицировать водородные связи молекул воды с веществом торфа по энергии. В частности, в соответствующей области ИК-спектров наблюдается широкая полоса поглощения. Но феноменологическое разделение по энергии водородных связей молекул воды с органической частью торфа можно дать с определенной степенью достоверности, .исходя из химического состава и структуры макромолекул отдельных компонентов.
Как известно, энергию водородных связей в общем случае можно представить как сумму вкладов электростатического, обменного, поляризационного и дисперсионного взаимодействий [206]. Для органического вещества торфа, содержащего большое число дипольных функциональных групп, существование электростатической составляющей водородной связи в формировании взаимодействия вода — торф вполне очевидно. Наличие в органических соединениях торфа структур полисопряжения, а также ароматических структур с ненасыщенными связями предопределяет возможность реализации слабых водородных связей {207]. Однако на фоне преобладания электростатической составляющей другими составляющими, ответственными за формирование водородных связей в торфе, по-видимому, можно пренебречь.
Дипольные моменты функциональных групп торфа примерно равны, а в некоторых случаях превышают дипольный момент молекул воды в свободном состоянии [208]. Именно функциональные группы органического вещества торфа, обеспечивающие реализацию водородных связей, являются первичными центрами сорбции молекул воды. В дальнейшем первично сорбированные молекулы воды становятся вторичными центрами сорбции.
Практически все встречающиеся в литературе изотермы сорбции воды на торфе относятся к IV типу. Это характерно как для естественного торфа, так и для его моноионно замещенных форм, а также для торфа, модифицированного поверхностно-активными веществами (ПАВ) [209]. Дифференциальная теплота сорбции воды на различных видах естественного и модифицированного торфа также одинакова и при низком относительном давлении водяных паров (ф) равна примерно энергии четырех водородных связей. Кроме того, при использовании метода подобия в пределах 0<Сф<0,7 результаты по сорбции воды на естественном деминерализованном торфе, его Na — и Са-формах, а также на торфе, модифицированном неио — ногенными и анионными ПАВ (соответственно НПАВ и АПАВ) хорошо укладываются на одну и ту же изотерму [210]:, т. е. во всех рассмотренных случаях механизм сорбции воды на торфе можно считать одинаковым.
В отличие от ряда минеральных сорбентов, торфу присуща высокая подвижность «скелета» надмолекулярных структур. Так, в опытах по сорбции воды на торфе в интервале температуры от 20 до 45°С получено, что объем мономолекулярно связанной воды при ^25°С и ф^0,25 увеличивается в 1,2—1,5 раза [211]. В результате рассчитанные значения дифференциальной изостерической теплоты сорбции оказываются меньше теплоты конденсации паров воды. В то же время непосредственно измеренная теплота смачивания торфа водой всегда выше теплоты ее конденсации [212]. Эти различия объясняются набуханием торфа, приводящим к появлению новых центров сорбции воды. Последнее подтверждается тем, что экспериментально определяемый объем моносорбции по воде составляет 2— 4 ммоль/г. Это более чем в два раза меньше числа только лишь кислых групп в торфе. На подвижность «скелета» торфяных ассоциатов при поглощении воды указывают также данные, полученные при изучении диэлектрических свойств торфа низкой влажности.
Расчетный дипольный момент молекул сорбированной воды в этом случае получается выше, чем дипольный момент молекулы воды в парообразной фазе [213]. В то же время, по данным исследований методом спинового эха, подвижность протонов связанной воды на два порядка ниже, чем воды в свободном объеме [214].
Структура торфа весьма чувствительна к различного рода физическим и физико-химическим воздействиям, что вызывает соответствующее изменение его гидрофильных и водных свойств. Наиболее существенно эти параметры изменяются при обезвоживании, когда в процессе дегидратации торфа усиливаются меж — и внутримолекулярные взаимодействия через поливалентные катионы, содержание которых в торфе достигает 2 мг-экв/г с. в. (грамм сухого вещества), или посредством водородных связей. В определенных условиях ковалентные или ионные взаимодействия переходят в комплексные гетерополярные, вследствие чего при обезвоживании и интенсивной усадке в надмолекулярных образованиях торфа протекают необратимые процессы. Изменение водных свойств торфа при высушивании до низкого влагосодержания наглядно проявляется в явлении гистерезиса на графиках сорбции — десорбции воды, изменяются также его диэлектрические свойства при высушивании — увлажнении [215] и водопоглощение при различной степени осушения пахотного горизонта торфяной почвы [216].
Снижение содержания активных функциональных групп после высушивания торфа приводит, вследствие развития меж — и внутримолекулярных взаимодействий, к тому, что процесс связывания молекул воды с материалом становится избирательным и определяется тем, насколько выгодна связь сорбента с сорбатом по сравнению со связями в самом материале. Особенно существенно сказывается глубокое высушивание торфа на содержании таких форм влаги, как капиллярная, внутриклеточная, осмотическая, иммобилизованная, т. е. влаги, за содержание которой ответственна в основном структура материала. В то же время общее количество физико-химически связанной влаги в торфе при его высушивании в мягких условиях может изменяться незначительно. При этом теплота смачивания дегидратированного торфа в 3—4 раза превышает теплоту кон-
Рис. 4.1. Влияние термообработки торфа на содержание в нем связанной воды.
Изотермы десорбции рассчитаны по данным [217]. ф=0,95 </); 0,75 (2); 0,25 (3)
Денсации паров воды, т. е. высушенный торф остается вполне гидрофильным материалом [212].
На увлажнение высушенного торфа влияет наличие в нем сорбированного воздуха. Так, сорбци — онное равновесие в системе «пары воды — предварительно вакууми — рованный торф» устанавливается в течение нескольких часов, а в присутствии воздуха — в течение десятков суток. Кроме того, ваку- умированный торф лучше смачивается водой.
Чувствительность торфа к термическому воздействию наглядно проявляется при изучении энергии связи влаги с тер — мообработанным торфом і[217]. При этом наиболее значительные изменения в содержании связанной воды имеют место при <р>0,75 (рис. 4.1), т. е. в области полимолекулярной сорбции. Согласно [217], при термообработке торфа (Г = 523К) в материале высвобождается примерно 56% всей связанной воды, что обусловлено изменением его коллоидной части. Помимо этого, при термообработке торфа во влажном состоянии вследствие процессов гидролиза и ионного обмена кислотность дисперсионной среды растет. Это, в свою очередь, ведет к снижению вклада ион-дипольных взаимодействий в процесс связывания воды торфом, т. е. к уменьшению содержания связанной воды в материале (табл. 4.1).
Up, нг/’иг |
Состояние связанной воды (энергия связи, подвижность) определяет специфику процессов структурообразования и мас — сообмена в дисперсных материалах. Исследование диэлектрических свойств торфа низкой влажности свидетельствует, что связь молекул воды с сорбентом не является жесткой [215]. К тому же выводу можно прийти, анализируя данные калориметрического определения теплот смачивания торфа водой. При поступлении первых порций воды в материал выделяемая теплота составляет около 67 кДж/моль. Время «жизни» молекулы воды на активном центре, в соответствии с формулой т= = тоехр (—E/RT) (где Е — энергия связи молекул сорбата с сорбентом), в этом случае примерно равно Ю-7 с, а при наличии лишь одной водородной связи т~3-10-12 с, т. е. молекулы сорбированной воды могут с частотой 107—1012 с-1 отрываться
Таблица 4.1. Влияние модификации торфа на равновесное влагосодержание при ф —► 1 (Т=291~293 К)
|
От центров сорбции на торфе, обмениваться, совершать поворот во внешнем электрическом поле. В целом же подвижность связанной воды в торфяных системах однозначно определяется энергией ее связи с материалом![217, 218].
Наряду с наиболее прочно связанной водой в торфе, как отмечалось выше, существует и ряд других категорий влаги, находящейся в более подвижном состоянии. Прежде всего, это вода полимолекулярной сорбции, которая по теплоте испарения мало отличается от свободной. Заполнение полимолекулярных слоев происходит после завершения формирования мономолекулярного слоя воды в результате последующей сорбции молекул воды на вторичных центрах [219] с формированием двух — и трехмерных пленок на поверхности структурных единиц материала. В торфе кроме физико-химически связанной влаги (воды моно — и полисорбции) различают также энтропийно связанную воду (осмотическую), воду механического удерживания и химически связанную [220].
Энтропийно связанная вода удерживается осмотическими силами внутри агрегатов торфа, структурная сетка которых образует перегородки, проницаемые для молекул воды и не проницаемые для ионов. Мертвые растительные клетки не образуют осмотических ячеек, так как размер пор стенок составляет от 1 до 10 нм. Осмотически связанная вода возможна лишь в растительных остатках структур набухающей целлюлозы.
Вода механического удерживания представляет собой воду капиллярную, иммобилизованную, внутриклеточную и структурно захваченную. Количество этой влаги зависит от вида и типа торфа. Содержание, например, капиллярной влаги в малоразло — жившихся верховых торфах достигает 38 кг/кг, а внутриклеточной, в зависимости от вида торфа — от 1 до 3,6, иммобилизованной — от 0,6 до 2 кг/кг.
Химически связанная вода торфа — это в основном кристаллизационная вода минеральной части. Энергия связи ее с материалом достигает 48—480 кДж/моль.
Понятно, что подвижность влаги в водонасыщенных торфяных системах в первую очередь определяется их структурой, а также электрокинетическими явлениями на границе раздела фаз. Ионогенные функциональные группы торфа, главным образом карбоксильные, диссоциируют в полярной дисперсионной среде (воде) с отщеплением катиона, вследствие чего частицы торфа приобретают отрицательный заряд [221]. Заряд частиц формируется из дискретных элементарных зарядов как вне, так и внутри надмолекулярных ассоциатов торфа [214, 222]. Диффузия полярных молекул внутрь частиц торфа вызывает увеличение диэлектрической проницаемости всего ассоциата, степени диссоциации функциональных групп ["223]. В свою очередь, рост плотности заряда структурных единиц торфа интенсифицирует связь воды с торфом по механизму ион-дипольного взаимодействия между ионизованными функциональными группами торфа и молекулами воды. В результате содержание связанной воды в материале увеличивается. Особенно четко это проявляется при повышении рН торфяных систем (см. табл. 4.1) [224].
Таким образом, по природе связывания воды для торфа характерны все механизмы взаимодействия, свойственные для гидрофильных капиллярно-пористых, коллоидных высокомолекулярных природных сорбентов органического происхождения.