Наиболее совершенным типом варочного котла для производства обувных кремов, гуталинов и др. следует считать котлы с паровым обогревом или, как их еще называют, с паровой рубашкой.
Не каждое предприятие может установить котел такого типа, так как для его работы требуется наличие парового хозяйства. Для получения необходимого для подогрева варочного котла с паровой рубашкой пара приходится устанавливать паровой котел.
Рис. 4. Варочный котел с паровой рубашкой. |
Однако, если принять во внимание, что в производстве обувных кремов применяется опасное в пожарном отношении сырье и в особенности легко воспламеняющийся скипидар, то преимущество варочных котлов с паровым обогревом становится неоспоримым.
Ввиду того, что максимальная температура варки обувных кремов составляет 85—95°Ц., нет надобности устанавливать паровой котел высокого давления. Для производства достаточен небольшой котел с давлением в 1 или 1,5 атмосферы. В крайнем случае может быть установлен и водяной котел типа „Стребеля", который в состоянии обеспечить необходимую температуру нагрева. Котлы этой системы недороги и обычно применяются для водяного отопления. Для установки такого котла достаточно любое изолированное помещение.
Варочный котел с паровой рубашкой представляет собой железный котел с двойными стенками, между которыми проходит пар или горячая вода (рис. 4).
Варочный котел соединен с паропроводом, по которому подается пар или горячая вода, поступающая из парового котла во внутреннее пространство между стенками варочного котла.
Подача пара регулируется специальным вентилем.
Во всяких паровых котлах, какой бы системы они ни были, необходимо контролировать создавшееся в котле давление. Контроль этот производится прибором, который носит название „манометр". Такой же манометр должен быть установлен н у варочного котла с паровой рубашкой. Обычно стенки как парового котла, так и варочного с паровой рубашкой заранее рассчитываются на то давление, которое они в состоянии выдержать. Это зависит от сопротивления материала, из которого сделаны стеики котла. Если между стенками варочного котла пропустить пар нз парового котла с большим давлением, то между стенками варочного котла может создаться такое давление, которому они не в состоянии будут противостоять, и котел может разорвать.
Разрыв варочного котла надолго выводит его из строя. Вырвавшийся наружу пар может причинить сильные ожоги рабочим, обслуживающим котел.
Предел возможно допустимого давления устанавливается гидравлическим испытанием н заносится в котельную книгу.