Мономолекулярпый слой ПАВ на поверхности подлежащей жидкости может формироваться как в результате адсорбции молекул ПАВ из раствора, так и при нанесении раствора ПАВ непосредственно на поверхность подложки с дальнейшим его растеканием. Достижение равновесия в обоих случаях приводит систему к одним и тем же параметрам. В предыдущем разделе было показано, что при небольших концентрациях поверхностные пленки ПАВ ведут себя в двухмерном пространстве аналогично трехмерному газу. Вообще же в зависимости от условий, природы ПАВ и подложки образуются поверхностные пленки, которые по свойствам подобны веществам в трех агрегатных состояниях — газообразном, жидком и твердом.
Возможность самопроизвольного образования пленки на поверхности тел определяется соотношением между работой адгезии пленки к поверхности подложки и работой когезии вещества пленки, или коэффициентом растекания по Гаркинсу. Как известно, мономолекулярный слой (пленка) может образоваться только в том случае, если работа адгезии больше работы когезии растекающегося вещества (коэффициент растекания имеет положительный знак). Если подложка жидкая и наблюдается взаимное насыщение фаз, растекание может перейти в нерастекание — пленка соберется в линзу, как это происходит, например при нанесении бензола на поверхность воДы. В этом случае при анализе процесса растекания необходимо исходить из поверхностного натяжения водной фазы, насыщенной бензолом, и насыщенного раствора воды в бензоле.
Состояние пленки зависит также и от концентрации растекающегося (адсорбирующегося) вещества на поверхности. Если концентрация мала и взаимодействие молекул в поверхностном слое слабое (большой коэффициент растекания), то молекулы ПАВ движутся по поверхности независимо друг от друга. Такое состояние напоминает поведение газа, поэтому пленку называют газообразной. В данном случае термин -«пленка» является чисто условным, так как молекулы на поверхности значительно удалены друг от друга, и не образуют ■сплошного слоя. Свойства газообразных пленок описываются уравнением состояния двухмерного газа (III.133) и (III.138). При возрастании концентрации ПАВ на поверхности и увеличении работы его когезии (уменьшение коэффициента растекания), что может быть вызвано, например, увеличением длины углеводородного радикала (рост энергии дисперсионного взаимодействия), создаются условия для конденсации пленки (ассоциации молекул). В поверхностном слое образуются отдельные островки плотного монослоя (рои молекул), которые в ходе теплового движения передвигаются по поверхности значительно медленнее, чем отдельные молекулы. Вследствие этого поверхностное натяжение раствора оказывается больше (двухмерное давление меньше), чем оно могло быть"при той же концентрации ПАВ, если бы формировалась газообразная пленка. Состояние пленок, способных к конденсации, описывает уравнение (III.139). Пленки, образованные при сплошном заполнении поверхностного слоя, называют конденсированными. Они могут быть жидкими и твердыми. Твердые пленки обладают структурой, подобной структуре твердого тела. Такая пленка если и течет, то очень медленно.
Твердые пленки сравнительно редко получаются методом растекания. Это связано, главным образом, с тем, что их образуют вещества, характеризующиеся большой работой когезии, которая часто превышает работу адгезии к подлежащей жидкости, и поэтому не реализуется условие растекания. Такие вещества не способны к обратимому (или равновесному) самопроизвольному образованию пленок на данной подложке. Обратимые конденсированные пленки ПАВ чаще бывают жидкими. Их можно рассматривать как двухмерные жидкие кристаллы. Молекулы в жидких пленках достаточно легко передвигаются относительно друг друга, а сами пленки могут свободно течь по поверхности. С повышением температуры конденсированные пленки способны переходить в газообразные. Причиной такого перехода является возрастание кинетической энергии "молекул и соответственно уменьшение когезионного взаимодействия.
С- J / 2 |
V |
Рис. 111.22. Принципиальная схема весов Ленгмюра: I — кювета; 2, 3 — неподвижная и подвижная планки; 4 — Чашечка для разновесов |
Возможность существования поверхностных пленок в различных агрегатных состояниях впервые было наглядно показано Ленгмюром. Он специально сконструировал весы для измерения поверхностного (двухмерного) давления (рис. 111.22). Принцип метода измерения состоит в следующем. В кювету 1 наливают до краев подлежащую жидкость и на ее поверхность между неподвижной 2 и подвижной 3 планками наносят вещество, образующее мономолекулярную пленку. В процессе теплового движения молекулы вещества ударяются о планку и создают давление, которое можно уравновесить и измерить с помощью разновесов в чашечке 4. Передвигая планку 3, Можно изменять площадь, занимаемую молекулами пленки, и тем самым изменять ее двухмерное давление.
193 |
По зависимости поверхностного давления пленки от площади поверхности, приходящейся на 1 молекулу (1 моль) вещества пленки, можно судить о состоянии пленки. Эта зависимость аналогична изотерме Ван-дер-Ваальса для реальных газов и паров. На рис. III.23 представлены изотермы n->-sM для пленок, образованных молекулами лауриновой СпН2зСООН, миристиновой С13Н27СООН и пальмитиновой Сі5НЗІСООН кислот. Из рисунка видно, что мономолекулярная пленка лауриновой кислоты почти до максимальной концентрации ведет себя подобно двухмерному газу в соответствии с уравнениями состояния (III.133) и (III. 138). Миристиновая кислота при малых концентрациях образует газообразную пленку, которая при увеличении концентрации и достижении определенного поверхностного давления конденсируется в жидкую пленку. Этот переход отвечает на изотерме (кривая 2) линейному участку, параллельному оси абсцисс. В данных условиях на поверхности формируются рои молекул, которые затем при л = const сливаются в сплошную жидкую пленку, после чего давление резко возрастает из-за малой сжимаемости жидкости. Дальнейшее увеличение давления может привести к разрушению пленки, к нарушению ее мономолекулярности. Из указанных выше кислот пальмитиновая кислота имеет наиболее длинный углеводородный радикал, поэтому у нее больше и тангенциальная (вдоль поверхности) когезия в пленке. Отсюда как
Рис. III.23. Зависимость поверхностного давления от площади поверхности, занимаемой I моль лауриновой (J). миристиновой (2) и пальмитиновой (3) кислот
Следствие, подтверждаемое кривой 3, вытекает, что при всех ощутимых концентрациях эта кислота образует конденсированные пленки.
Изотермы поверхностного давления позволяют не только установить тип поверхностной пленки, но и определить размеры н форму молекул ПАВ, образующих пленку. Резкое увеличение поверхностного давления при сжатии пленки отвечает образованию сплошного мономолекулярного слоя, в котором молекулы плотно прижаты друг к другу. Если площадь sM°, на которой размещен таким образом 1 моль вещества, разделить на число Аво — гадро, то получим площадь, непосредственно занимаемую одной молекулой:
Wo = sVArA = l/C4ooArA> (III.140)
Где Ах — величина максимальной адсорбции, измеряемая числом молей, приходящихся на единицу площади.
Исследования показали, что вещества с одной и той же функциональной группой независимо от длины радикала имеют одинаковые значения величин sM° и wo. Например, для всех жирных кислот wo = 0,205 нм2. Независимость ш0 от длины радикала позволила сделать выводы о характере расположения молекул на поверхности. Если на молекулу ПАВ приходится значительная площадь и она свободно перемещается по поверхности жидкости, то ее углеводородный радикал, как правило, «лежит» на поверхности. В сплошном мономолекулярном слое углеводородные радикалы ориентируются вертикально, образуя так называемый «частокол Ленгмюра». Ленгмюр впервые установил этот факт, который позволил вычислить толщину поверхностной пленки б. Объем пленки, занимающий единицу поверхности, численно равен б; в то же время этот объем равен произведению максимальной адсорбции Аж на мольный объем ПАВ V
Б = А. „ V.I=АМ / р = ЛІ / (s° „ р) (111.141)
Где М — масса 1 моль ПАВ: р — плотность ПАВ.
Толщина пленки соответствует длине радикала, и поэтому можно определить расстояние между углеродными атомами, т. е. длину, приходящуюся на группы СН2. Эта длина составила 0,143 нм. Рентгенографические исследования показали зна
чение 0,154 нм, что указывает на хорошее совпадение результатов.
Все сказанное о пленках ПАВ относится и к пленкам полимеров (высокомолекулярных ПАВ, имеющих полярные группы). Отличие состоит в том, что равновесные пленки полиме ров образуются очень медленно. Получают их, как и пленки ПАВ, обычно методом растекания растворов в легколетучи. ч жидкостях. Молекулярные цепи полимеров в пленке в значительной степени развернуты, причем полярные группы обращены к воде, а неполярные — к неполярной фазе. Высокомолекулярные ПАВ склонны к образованию конденсированных, твер — дообразных (студнеобразных) пленок со значительной толщиной (от 1 до 1000 нм).