Процесс конденсации предполагает образование новой фазы на уже имеющихся поверхностях (стенках сосуда, частицах посторонних веществ — ядрах конденсации) или на поверхности зародышей, возникающих самопроизвольно в результате флуктуаций плотности и концентраций вещества в системе. В первом случае конденсация называется гетерогенной, во втором — гомогенной.
Как правило, конденсация происходит на поверхности ядер конденсации или зародышей очень малых размеров, вследствие чего реакционная способность сконденсированного вещества в соответствии с уравнением капиллярной конденсации больше, чем макрофазы. Как следует из сказанного выше, чтобы сконденсированное вещество не возвращалось в первоначальную фазу и конденсация продолжалась, исходная система должна «быть пеРесыщенной, В противном случае конденсация не может происходить, исчезают и зародыши конденсации (путем их испарения, растворения, плавления). Например, в насыщенном паре в результате флуктуаций плотности возникают мельчайшие капельки жидкости, которые тут же испаряются, так как давление пара над ними больше, чем давление насыщенного пара; чтобы происходила конденсация пара, необходимо его пересыщение. Этой же причиной объясняется возможность •существования систем в пересыщенных, перегретых, переохлажденных состояниях, которые называются метастабильными. Метастабильные состояния впервые были установлены Т. Е. Ло — вицем (1795 г.) на примере пересыщенных растворов.
Необходимость пересыщения для образования гетерогенной дисперсной системы из гомогенной следует и из того факта, что появление избыточной поверхностной энергии при конденсации должно быть предварительно СкомпенсиРовано избытком Энергии„Ілібіка системы, что и обеспечивается" пересыщением.
Степень пересыщения для пара и раствора выражается соотношениями
К = р/р> и i = c/cs (11.206)
Где р— давление пересыщенного пара; ря — равновесное давление насыщенного пара над плоской поверхностью жидкости; с — концентрация вещества в пересыщенном растворе; с„ — равновесная растворимость относительно макрокристалла.
В отсутствие инородных ядер конденсации степень пересыщения может достигать больших значений. Например, в высоких слоях атмосферы, где практически отсутствуют частицы пыли, вода в облаках может находиться в жидком состоянии при температуре —20-;—40 °С.
Началу образования ндшй_-4іадьг.— возникновению центров конденсации — соответствует определенная критическая сте — Ц£Ш»~лересыще. ния, зависящая как от природы веществ, так~и от наличия ядер конденсации. При гомогенной конденсации происходит самопроизвольное образование зародышей; энергия поверхности выступает в качестве потенциального барьера конденсации. Энергию Гиббса образования зародышей выражают (в соответствии с объединенным уравнением первого и второго начал термодинамики) в виде четырех составляющих: энтропийной, механической, поверхностной и химической. Вклад энтропийной составляющей при отсутствии стабилизаторов, как правило, небольшой. Механическая составляющая, отражающая энергию упругой деформации, характерна для
Твердых веществ, процесс конденсации которых сопровождается обычно структурными изменениями. Для жидких и газообразных фаз можно ограничиться двумя первыми составляющими энергии Гиббса образования зародышей.
Химическая (объемная) составляющая определяется разностью химических потенциалов вещества в паре цп и в конденсированной фазе |лж:
= — цп> = (V/VM) (цж — цп> (11.207)
Где п — число молей вещества в зародыше; V — объем зародыша; VM — мольный объем вещества в жидком состоянии.
Приращение поверхностной энергии в результате образования новой поверхности равно: AGs = as. Полное изменение энергии Гиббса при образовании зародыша конденсации составляет:
AG=AG"+AGS= (V/VJ (цж — n„) + as (11.208)
Анализируя полученное уравнение, можно видеть, что если давление пара меньше давления насыщенного пара P<Ps, то Цж>|л„, тогда AG>0, т. е. новая фаза не моЖеТ. й&шодаш;» самоп^оиЗй^ц. ц^ При условии пересыщения р>р<, цж<цп іКШшкновенне новой фазы зависит от соотношения между поверхностной и объемной энергетическими составляющими, первая из которых убывает с уменьшением размера зародыша медленнее (г2), чем вторая (г3).
Если зародыш конденсации имеет сферическую форму (радиус г), то уравнение (11.208) принимает вид:
ДС=(7зяг3/^иЦж — Цд)+4яг2о (11.209)
Для исследования зависимости энергии Гиббса образования зародыша от размера зародыша г с целью установления наличия экстремума приравняем производную нулю
DG/dr= (4лг2кР/ VJ (р. ж — р.„) +8лгкРо=0
Откуда следует
Цв — Цж=2оУ*/гкр (И.210)
Где гкр — критический радиус зародыша р экстремальной точке.
Выразив химические потенциалы жидкости и ее пара через соответствующие давления пара, получим:
LnfKp= In tpKp/ps) =2оК«/(гкр#Л (11.211>
Где Тґкр — критическая степень пересыщения.
Таким образом, условие экстремума энергетической зависимости образования зародыша от его размера совпадает с уравнением Кельвина (11.191). При возникновении зародыша кондеасации давление пересыщенного пара ркР (критическое) должно быть равно давлению насыщенного пара над по
верхностью зародыша рд. Размер зародыша при этом условии называют критическим гКр.
Чтобы решить вопрос, является ли экстремум исследуемой зависимости максимумом или минимумом, найдем вторую производную от энергии Гиббса:
<?2Д G/dr2 = <8ягкр/У*> (Цж — Цп) +8яо (11.212)
Подставим в это уравнение значение разности химических потенциалов из (11.210):
(11.213) |
Дг* ~ V, |
D°-G 8кгкр [ 2aVM
-(- 8яо =з — 8яа
1 кр
Отрицательный знак второй производной означает, что функция &G = f(r) проходит через максимум. Эта зависимость представлена на рис. 11.27. Из рисунка следует, что энергия Гиббса, которая затрачивается на образование зародыша конденсации с критическим радиусом гкр, имеет максимальное положительное значение. Максимум функции свидетельствует о неустойчивом равновесии между двумя фазами в данной точке.
Поведение зародышей конденсации в системах, находящихся в метастабильном состоянии, легко понять, рассматривая зависимость, представленную на рис. 11.27 и используя уравнение (11.211), отвечающее равновесию в критической, точке. Если степень пересыщения f меньше критической, то возникающие зародыши самопроизвольно испаряются (растворяются). Их размеры меньше критического, поэтому энергия Гиббса понижается с уменьшением размера зародыша. Пересыщенный раствор или пар в этих условиях иногда удобно представить как гетерогенно-дисперсную систему, в которой присутствует множество постоянно образующихся и исчезающих зародышей новой фазы. В критической точке неустойчивость равновесия проявляется в том, что существует равная вероятность возникновения и исчезновения зародышей конденсации.
Если степень пересыщения больше критической величины, то возникающие зародыши будут само — дд произвольно расти. Энергия Гиббса (см. рис. 11.27) снижается с увеличением размеров зародышей от критического значения, отвечающего равновесию в соответствии с уравнением Кельвина. Образование новых зародышей прекращается. Данное состояние системы также является неустой-
Рис. 11.27. Зависимость энергии Гиббса образования зародыша от его радиуса
чивым, так как в системе происходят постоянные процессы роста и исчезновения частиц дисперсной фазы: одна часть частиц растет за счет исчезновения другой части частиц. Более подробно этот процесс рассматривается в разделе об устойчивости дисперсных систем.
Критическая энергия Гиббса образования зародышей конденсации соответствует критической точке — максимуму функции ДG = /(r). При этом условии уравнение (11.209) переходит в следующее:
— 8/зЛг2кра + 4лгга= 4лг2кр(а — 2/зст) или Л(}ле=ЧіОіКр |
Кр |
(11.214*
Таким образом, энергия Гиббса образования зародышей при гомогенной конденсации равна одной трети поверхностной энергии зародыша, остальные две трети от работы образования поверхности компенсируются химической составляющей энергии, обусловленной энергетической выгодностью фазового перехода. Подставляя в уравнение (11.214) значение радиуса из (11.211), получим:
Agk р= шлан^/о/?^21п2 ткр)
Из этого соотношения следует, что энергия образования зародыша конденсации зависит от степени пересыщения, от нее же зависит и размер критического радиуса зародыша. Чем выше степень пересыщения, тем ниже энергия Гиббса образования зародышей и тем меньше размеры образующихся зародышей, способных к дальнейшему росту.
Из соотношения (11.215) видно, что энергия образования зародышей конденсации очень сильно зависит от межфазного — натяжения а, которое может иметь малые значения, особенно в жидких средах. Межфазное натяжение можно снизить до очень малых значений, обеспечив достаточную адгезию частиц со средой. При выводе соотношений (11.208) — (11.215) рассматривался только один зародыш и не учитывалась энтропийная составляющая энергии образования зародышей (возникновение массы зародышей), снижающая энергию образования новой фазы. При малых значениях межфазного натяжения энтропийная составляющая может скомпенсировать поверхностную энергию и обеспечить самопроизвольное диспергирование (отрицательный знак приращения энергии Гиббса образования новой фазы). Подробнее этот вопрос рассматривается в разделе, посвященном устойчивости лиофильиых систем.
Параметры образующихся твердых зародышей в жидкой фазе при переохлаждении можно оценить по уравнениям, приведенным для пересыщенного пара. Например, определение
Критического размера зародыша проводят по уравнению (11.210), предварительно записав разность химических потенциалов вещества в твердом и жидком состоянии. Так как эта разность равна
И* — цт = Д#пл — Т Д5пл, Д5пл=ДЯпл/7′
То цж — Цт = ДЯ„лДГ/Гпл (11.216*
• где Д7’=7’пл—Т — переохлаждение.
Подставляя (11.216) в (11.210), получим:
/•кр=2аУ*Г„л/(ДЯплДГ) (ІІ.217»
Т. е. чем больше переохлаждение, тем меньше размер критического зародыша.
Количественные соотношения для гетерогенной конденсации получают подобным же образом. При этом используют представления о смачивании инородной поверхности ядер конденсации (вследствии громоздкости вывода этих соотношений он здесь не приводится). Получаемые соотношения позволяют утверждать, что и при гетерогенной конденсации энергия Гиббса образования зародыша равна одной трети от поверхностной энергии. Процессы адгезии и смачивания (взаимодействия между новой фазой и инородной поверхностью) снижают энергию образования зародышей, и чем сильнее адгезия и смачивание, тем меньшая степень пересыщения необходима для конденсации. Работа процесса гетерогенного зародышеобразова — ния из пересыщенного пара во столько раз меньше работы гомогенного процесса, во сколько объем зародыша — капли на поверхности ядра конденсации меньше объема сферы такой же кривизны.
Появление заряда в метастабильной системе также приводит к снижению энергии Гиббса образования зародышей. В соответствии с уравнением Липпмана (11.97) поверхностное натяжение, например на границе капли с воздухом, снижается с ростом электрического потенциала поверхности, и тем сильнее, чем больше заряд. Таким образом, зародыши, несущие на себе заряд, образуются при меньших степенях пересыщения — давление насыщенного пара над ними меньше получаемого по уравнению (11.211). Этот факт используется для регистрации радиоактивных частиц, которые, попадая в камеру с пересыщенным паром (камеру Вильсона), ионизируют среду на своем пути, что облегчает образование зародышей. Полосы тумана (треки), остающиеся на пути частиц, можно наблюдать или сфотографировать при боковом освещении через стеклянное дно камеры.