Соотношения (IV.37), (IV.39), (IV.40) получены Эйнштейном и Смолуховским на основании предположения о тепловой природе броуновского движения, поэтому сами эти уравнения ие могут служить доказательством правильности такого предположения. Однако вместе с их выводом появилась возможность этого доказательства с помощью эксперимента. Справедливость закона Эйнштейна — Смолуховского для лиозолей была подтверждена Сведбергом (1909 г.). С помощью ультрамикроскопа он измерял средний сдвиг частиц золя золота в зависимости от времени и вязкости среды. Полученные данные удовлетворительно совпали с результатами, вычисленными по уравнению (IV.40). Зеддиг (1908 г.) подтвердил связь среднего сдвига частиц с температурой, вытекающую из закона Эйнштейна — Смолуховского. Перрен (1910 г.) использовал соотношение (IV.39) для определения числа Авогадро при исследовании броуновского движения коллоидных частиц гуммигута в воде и получил хорошее совпадение с величинами, полученными ранее другими методами. Это были первые экспериментальные определения числа Авогадро.
Отличительная особенность броуновского движения частиц в газообразной дисперсионной среде обусловливается, прежде всего, малой вязкостью и плотностью газов. В связи с этим жидкие и твердые частицы аэрозолей имеют большие скорости седиментации под влиянием силы тяжести, что затрудняет наблюдение броуновского движения.
Другая особенность броуновского движения частиц в газах связана с тем, что число молекул в единице объема газа значительно меньше, чем в жидкости, поэтому число столкновений молекул газа с коллоидной частицей также меньше, а это обусловливает существенно большие амплитуды броуновского движения. Средний сдвиг частицы, находящейся в воздухе при нормальных условиях, в 8 раз больше, а в водороде в 15 раз больше, чем в воде. При уменьшении давления газа средний сдвиг частицы можно увеличить в сотни раз. Из сказанного следует, что, изменяя давление, можно менять характер броуновского движения, т. е. управлять им. Поэтому аэрозоли являются хорошими объектами для исследования броуновского движения.
Первым экспериментальным доказательством справедливости закона Эйнштейна—Смолуховского для аэрозолей явилось измерение Де Бройлем (1909 г.) скорости движения частиц табачного дыма в горизонтальном электрическом поле и среднего сдвига при броуновском движении. При расчетах он исходил из соотношения Eq = Bu (где Е — напряженность электрического поля, q — заряд частицы). Объединив это соотношение с уравнением (IV.39), де Бройль исключил величину В и полученное уравнение использовал для расчета зарядов частиц, кратных заряду электрона, чем и подтвердил справедливость закон Эйнштейна — Смолуховского.
Исследования поведения аэрозолей были продолжены Мил- ликеном (1910 г.), который в своих исследованиях применил вертикальное электрическое поле. Это позволило скомпенсировать силу тяжести частиц масляного тумана и экспериментально определить коэффициент трения В. Метод дает возможность производить сотни повторений эксперимента с одной падающей каплей, что значительно увеличивает точность определения заряда электрона. Принятая в настоящее время величина заряда электрона (1,602-Ю-19 Кл) получена методом Милликена. Методы Де Бройля и Милликена ценны тем, что они исключают использование закона Стокса и соответственно необходимость соблюдения условий для его выполнения.
Теоретические и экспериментальные доказательства тепловой природы броуновского движения коллоидных частиц привели к фундаментальному выводу о том, что ультрамикрогетероген — ные системы должны подчиняться тем же законам молекуляр — но-кинетической теории, каким следуют молекулярные системы (газы и растворы). Например, по уравнению (IV.28) можно рассчитать средине скорости движения и энергию коллоидной частицы любого размера, если она принимает участие в тепловом движении.
Приложимость законов молекулярно-кинетической теории к коллоидным системам указывает на возможность их использования для определения размеров частиц и молекулярной массы макромолекул. Например, применяя уравнение Эйнштейна (IV.38), можно определить размер частиц золей и молекулярную массу полимеров, поскольку эти величины связаны с коэффициентом диффузии. При соблюдении закона £токса уравнение (IV.38) принимает вид
Т
D-T^T (IV-42>
Чтобы определить молекулярную (мольную) массу полимера, по полученному размеру частицы и известной плотности рассчитывают ее массу, которая связана с мольной массой соотношением (IV. 15). Метод, основанный на измерении диффузии Б сочетании с методом седиментации в центробежном поле позволяет определить массу частиц любой формы (не только сферической), так как при обработке результатов измерений по уравнениям (IV.42) и (IV.13) исключается коэффициент трения В. В итоге получим:
„ RnP Щх/х0) тР
^сед — квТ И Ш2Т къТ UV.4J)
Ультрамикрогетерогенные аэрозоли должны подчиняться обобщенному газовому закону:
PV^-^RT (IV.44)-
Где п — число частиц, на которые диспергирован I моль вещества дисперсной фазы аэрозоля.
Из уравнения (IV.44), следует, что с ростом дисперсности (увеличением п) давление в системе повышается при постоянных объеме и температуре (так как увеличивается число частиц). При уменьшении размеров частиц до молекулярных число частиц становится равным числу Авогадро и уравнение (IV.44) принимает обычную форму уравнения Клапейрона — Менделеева.
При проведении аналогий между ультрамикрогетерогенными системами (золями) и истинными молекулярными растворами часто обсуждается специфика применения правила фаз Гиббса к этим системам. Возможность применения к золям молекуляр — но-кинетических законов, законов статистики и энтропии позволяет рассматривать их как системы, обладающие одновременно свойствами гетерогенно-дисперсных систем и истинных растворов. Частицы истинных гетерогенно-дисперсных систем не участвуют в тепловом движении. С уменьшением размера до величин, отвечающих ультрамикрогетерогенной области, частицы постепенно теряют свойство фазы — независимость термодинамических свойств от количества фазы. Как уже известно из разд. 1І. Д, термодинамические свойства частиц в этой области зависят от дисперсности (изменяются внутреннее давление, растворимость, температура плавления и другие параметры). Одновременно частицы приобретают способность участвовать в тепловом движении. Чем меньше частицы, тем дальше система от истинного гетерогенно-дисперсного состояния и тем ближе к истинному раствору.
Такое промежуточное положение ультрамикрогетерогениых систем определяет некоторую особенность применения к ним правила фаз Гиббса. Если необходимо обратить внимание на гетерогенность, т. е. наличие поверхности в дисперсной системе, то пользуются соотношением (11.169), в котором учитывается отдельно дисперсная фаза и дисперсность:
F=K — Ф+З
Если же интересуются свойствами дисперсных систем, аналоГичными свойствам истинных растворов и не зависящими от гетерогенности, используют правила фаз в виде (11.50):
— 2
По мере приближения дисперсной системы (по степени дисперсности) к истинному раствору гетерогенность проявляется все слабее и применение соотношения (11.50) становится предпочтительным. Однако следует иметь в виду, что оба соотношения эквивалентны, поскольку, например, для простых (бинарных) систем при учете дисперсности и гетерогенности Ф = 2, а если их не учитывать, то Ф= 1, но в обоих случаях F = 3.
Следовательно, ультрамикрогетерогенные системы, обладая свойством многофазности, в зависимости от условий и дисперсности могут проявлять это свойство в разной степени. В той или иной степени они проявляют и свойства истинных растворов, следуя молекулярно-кинетическим законам. Таким образом, золи представляют собой переходные системы между истинными гетерогенно-дисперсными системами и истинными растворами. В этом состоит философский смысл перехода количества в качество.