29 ноября, 2012 
admin Среди различных типов дисперсных систем большую роль играют системы со сплошной жидкой фазой. Вязкость растворов была рассмотрена выше. Большинство формул для определения вязкости относится к суспензиям и эмульсиям с размером частиц от 1 до 100 мкм, стойких в этом диапазоне. Поведение суспензий и эмульсий с большими концентрациями дисперсной фазы чаще всего отличается от поведения ньютоновских жидкостей [20, 50]. Шаппелер и Никольс [11] опубликовали исчерпывающий обзор по этому вопросу. Растянутые молекулы п даже макромолекулы являются дополнительным источником турбулентпости. Шнурман [56] приводит для течения раствора полиизобутилена и других макромолекул по трубе критическое значение критерия Рейнольдса (ниже которого течение становится ламинарным) ReKp s^ 10 при средней скорости сдвига 4,6 -105 с"[6].
Значение ReKp уменьшается как с увеличением диаметра, так и концентрации макромолекул [20]. Изменение температуры влияет главным образом на вязкость суспензий вследствие действия на броуновское движение анизотропных молекул и на степень их агрегирования. Подробнее эта проблема рассмотрена в работе Фриша и Симха [20], а влияние абсолютной величины частицы на вязкость — например, в работе де Брутша [10].
Опубликовано в рубрике 