29 ноября, 2012 
admin Для процессов, осуществляемых в аппаратах для перемешивания жидкостей, трудно определить критерии, в состав которых входит скорость w. Распределение скоростей в аппаратах с мешалками носит очень сложный характер, и в этом случае применять среднюю скорость w (как при течении жидкости в трубе) не представляется возможным. Поэтому чаще всего пользуются условной скоростью, равной окружной скорости конца лопастей мешалки, опуская, как правило, при этом множитель я = 3,14. Полученные таким образом критерии действительны для процессов перемешивания. Определение других критериев, в состав которых скорость w не входит, не представляет трудности, и их трактовка не отличается от традиционной.
Ниже рассматриваются наиболее важные критерии, применяемые при описании процессов перемешивания.
Опубликовано в рубрике 