Этиловый спирт (этанол, метилкарбинол, винный спирт) С2Н5ОН d415 = 0,794; мол. вес. 46,07.
Бесцветная прозрачная легкоподвижная жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом, Тют 78,39° С; Тпл — 114,15° С.
Этиловый спирт смешивается в любых соотношениях с водой, спиртами, эфиром, глицерином, бензином и другими органическими растворителями.
Этиловый спирт образует азеотропные смеси с четыреххло — ристым углеродом, хлороформом, этилацетатом, бензолом и др.
Этиловый спирт является важнейшим представителем одноатомных спиртов жирного (метанового) ряда.
Щелочные металлы растворяются в этиловом спирте точно так же, как и в воде, но менее бурно, образуя этилаты:
2С, Н.,ОН + 2Na ——— >- 2 Col! Г)0а + Н2
Эгилат натрия обладает сильными основными свойствами. При действии кислот на этиловый спирт происходит выделение воды и образуются сложные эфиры.
0°
С2н5он + H2so4————— >-С2н5о—So2oh + н2о
Нонц. Зтилсерная кислота
Реакция этерификации имеет внешнюю аналогию с реакцией нейтрализации, хотя по своим свойствам сложные эфиры никак не напоминают соли. Подобно образованию кислых и средних солей при нейтрализации двухосновных кислот, при взаимодействии этилового спирта с двухосновной (например, серной) кислотой образуются кислые сложные эфиры (этилсерная кислота) и средние эфиры (диэтилсульфат):
170°
2С? Н5ОН + H2S04—————— C0H5O —S02—OC0H5 + 2НоО
Лиэтилсулыриш
Сопоставляя реакцию этерификации с реакцией образования этилатов, можно видеть, что этиловый спирт, так же как и вода, обладает слабыми основными и еще более слабыми кислотными свойствами.
Реакция нейтрализации представляет собой ионообменную реакцию и проходит моментально. В отличие от нее реакция этерификации не является ионообменной и протекает медленнее. И реакция образования этилатов, и реакция этерификации обратимы, а следовательно, ограничены состоянием равновесия.
При взаимодействии этилового спирта с уксусной кислотой в присутствии концентрированной серной кислоты образуется этилацетат
H2so4
С2Н5ОН + СН3СООН———— >■ с2н5ососн3 + н2о
Важными реакциями этилового спирта являются реакции, сопровождающиеся отщеплением воды (дегидратация).
При дегидратировании этилового спирта над активированной окисью алюминия при температуре 200—350° С получается этилен
А120э
При нагревании избытка этилового спирта до 140° С в присутствии серной кислоты образуется диэтиловый эфир.
U2SO4
При отщеплении водорода (реакция дегидрирования) этиловый спирт распадается на уксусный альдегид и водород. Реакция происходит при пропускании паров этилового спирта над накаленными металлами: мелкораздробленная медь, серебро, никель и др.
С2Н5ОН—— СН3СНО + н2
При пропускании паров этилового спирта над медным катализатором, содержащим 5% кобальта и 2% хрома, при температуре 275—300° С образуется уксусный альдегид, этилацетат
и как побочный продукт водород, имеющий 99%-ную степень чистоты.
ЗС2Н5ОН—— >- сн3сно + С2Н5ОСОСН3 + 3н2
Эта реакция является одним из лучших способов получения уксусного альдегида.
Если пары этилового спирта пропускать над катализатором, содержащим окись алюминия и окись цинка, при температуре 400° С и пониженном давлении 0,25 ат, происходит одновременно дегидратация и дегидрирование с образованием бутадиена-1,3 (дивинила), одного из важнейших исходных мономеров для производства синтетических каучуков
2С2Н5ОН —— >- СН2=СН—СН = СН2 + 2н2о + Н2
Этот способ был открыт С. В. Лебедевым и впервые осуществлен в промышленных масштабах в СССР в 1932 г. Реакция окисления этилового спирта также имеет большое теоретическое и практическое значение. Первым продуктом окисления этилового спирта является уксусный альдегид, а затем — уксусная кислота: о2 о2
СН;,СИ2ОН —— >- сн3—сн=о—— >- сн3— соон
Действие галоидов на этиловый спирт также приводит к образованию уксусного альдегида:
С2Н5ОН + С1ч——- СН3—СНО + 2 HCI
При дальнейшем действии галоидов происходит замещение водорода в альдегиде вплоть до образования СС13—СНО. "
При взаимодействии с аммиаком этиловый спирт образует moho-C2H5NH2, ди-(С2Н5)2ЫН и триэтиламины (C2Hs)3N. Пяти — хлористый фосфор взаимодействует с этиловым спиртом, также как и с водой, образуя хлористый водород и хлорокись фосфора. Эта реакция подтверждает строение этилового спирта
TOC o "1-3" h z н на
)о + PCI5—— > + РОС13
Н’ HCI
С*нэч <-2Н5С1
,0 + РС15 ———— >■ + POClg
Н НС1
Производство этилового спирта является наиболее многотоннажным среди производства других спиртов. По производству этилового спирта Советский Союз занимает первое место в мире.
Этиловый спирт может быть получен одним из следующих способов:
1) брожением пищевого сырья;
2) гидролизом растительных материалов;
3) переработкой сульфитного щелока;
4) гидратацией этилена.
Получение этилового спирта сбраживанием сахаристых веществ под действием дрожжей известно еще с глубокой древности. В настоящее время исходным сырьем для получения этилового спирта по этому способу является картофель и зерновые культуры (кукуруза, рожь, просо, ячмень, овес и др.), а также отходы сахарного производства — меласса.
Пищевое сырье сначала очищают от пыли, грязи и механических примесей, затем разваривают в течение 45—110 мин Острым паром под давлением 4—5 ат. Образовавшаяся жидкая однородная масса поступает в заторный чан. Сюда же подается солод — ферментативный препарат, содержащий ферменты — амилазу или диастазу. Солод получают из проросшего в особых условиях зерна (ячменя, ржи, проса). После добавления солода массу выдерживают в течение 10—15 мин при температуре 61° С для ее стерилизации, а также растворения и осахаривания крахмала. Под действием ферментов крахмал быстро гидроли — зуется, растворяясь в воде:
2(С6Н10О5)д. + хН2<Э—— >■ *С12Н220„ ——— >-2ХС6Н1206
Крахмал (полисахарид) Дисахарид Глюкоза
По окончании процесса осахаривания массу охлаждают до 30°С и вводят в нее дрожжи, под действием которых происходит спиртовое брожение. Затем массу охлаждают до температуры 22—26° С (двухсуточное брожение) или до 15—18° С (трехсуточное) и перекачивают в бродильные аппараты.
Под действием дрожжей происходит многостадийный химический процесс, который можно выразить следующим суммарным уравнением:
С6Н1206—— >■ 2С2Н5ОН + 2С02
Длительность процесса брожения составляет 60—65 ч.
Продукт брожения — жидкость (бражка) содержит 8—10 объемных процентов этилового спирта, а также глицерин, метиловый спирт, сивушные масла и др. После перегонки получается спирт-сырец (не менее 88%), после очистки которого от примесей получают спирт-ректификат (95,5%) или ректификат высшей очистки (96,2%).
Некоторое количество технического этилового спирта получают путем брожения смеси углеводов (главным образом глюкозы), образующихся при гидролизе целлюлозы, содержащейся в опилках и других отходах лесной промышленности. Гидролиз осуществляется при действии 41% соляной кислоты или 0,4% серной кислоты при температуре 150—170° С и давлении 15— 30 ат:
(СвН,2С%)* 4- *Н20—- ► хС6Н1206
Получаемый гидролизный этиловый спирт содержит небольшое количество практически трудноотделимого метилового спирта, который образуется при расщеплении лигнина, содержащегося в древесине. Часть этилового спирта изготавливают из сульфитного щелока, получаемого при сульфитном способе производства целлюлозы. После очистки и нейтрализации известковым молоком сульфитный щелок поступает на брожение. Сброженный щелок (бражка) содержит 1 —1,2% этилового спирта. Затем этиловый спирт поступает в систему ректификационных колонн, где он нейтрализуется, укрепляется, освобождается от метилового спирта и других примесей. Получаемый этим способом технический этиловый спирт также носит название «гидролизный».
Основным промышленным способом синтеза этилового спирта является гидратация этилена, выделяемого из газов крекинга нефти или продуктов пиролиза низших парафиновых углеводородов (этана, пропана, бутана), а также легких нефтяных фракций.
В настоящее время известны два промышленных метода гидратации этилена: сернокислотный метод и прямая гидратация в присутствии катализатора.
Оба метода нашли широкое применение в Советском Союзе и ряде других стран.
Сернокислотный метод гидратации этилена. Реакция гидратации этилена при действии серной кислоты на светильный газ была открыта еще Фарадеем в 1825—1828 гг.
Впоследствии было установлено, что первым продуктом присоединения серной кислоты к этилену является этилсерная кислота, при гидролизе которой получается этиловый спирт. Впервые промышленный процесс получения этилового спирта из этилена коксовых газов был осуществлен в Англии в 1920 г. В 1936 г. в СССР (г. Баку) была создана первая установка промышленного типа для получения этилового спирта из нефтяных газов.
Сернокислотный метод гидратации этилена состоит из двух стадий. Первая стадия — абсорбция этилена серной кислотой. При этом образуются в основном моноэтилсульфат и диэтил — сульфат:
С2н4 + H2so4——— ► c2h5oso3h
C2h5oso3h + с2н4—(c2h5)2so4
Исходное сырье для получения этилового спирта — этанэти — леновая фракция, содержащая 30—70% этилена, и 95—98%-ная серная кислота.
Вторая стадия получения этилового спирта — гидролиз ал — килсульфатов:
C2H5Oso3H + н2о < > с2н5он + H2So4
(C2h5)2s04 + 2н20 < 2с2н5он + h2s04
Спирт, образующийся в процессе гидролиза, должен непрерывно отводиться из зоны реакции, иначе наступит равновесие и гидролиз прекратится.
Метод прямой гидратации этилена. Этот метод более прогрессивен и экономичен. При использовании этого метода сокращаются капиталовложения и эксплуатационные расходы, так как устраняется необходимость применения серной кислоты. Себестоимость этилового спирта прямой гидратации в 1,25—1,3 раза ниже себестоимости спирта сернокислотной гидратации при регенерации серной кислоты и возвращении ее в цикл.
На первый взгляд реакция прямой гидратации этилена довольно проста. Первые патенты на этот метод были выданы еще в 1924 г. Однако при промышленном осуществлении этой реакции встретился целый ряд трудностей, которые были преодолены только в 1948 г. В СССР первая крупнопромышленная установка прямой гидратации этилена была пущена в 1949 г., и
В настоящее время этим методом получают наибольшее количество синтетического этилового спирта.
Процесс синтеза этилового спирта осуществляется по реакции:
СН2=СН2 + н2о Ч > С2Н5ОН
Равновесие смещается в сторону образования этилового спирта при понижении температуры и повышении давления. Удовлетворительная скорость реакции при применении промышленных катализаторов достигается при температуре 280—300° С и давлении 70—80 ат.
Себестоимость синтетического этилового спирта значительно ниже себестоимости спирта, получаемого другими методами. Так, например, 1 т спирта, полученного гидратацией этилена, стоит в среднем 150 руб., в то время как такое же количество спирта, полученного гидролизом древесины, стоит 260—440 руб., а из пищевого сырья — 450—600 руб.
В 1965 г. в СССР было получено этилового спирта, %:
Из пищевого сырья. . . . » синтетического сырья. » гидролизного » * сульфитного »
Этиловый спирт безвреден для любых тканей, кроме ацетатных, которые растворяются особенно в смесях этилового спирта с хлористыми растворителями. Этиловый спирт может разрушить окраску основными красителями.
Этиловый спирт огнеопасен, он горит слабосветящимся синим пламенем. Температура вспышки в открытой чашке 16,1° С. Пары этилового спирта в смеси с воздухом взрывоопасны, границы взрывоопасных концентраций этилового спирта в воздухе 3,28—18,95 об.%. Этиловый спирт — наркотик, возбуждающе действующий на организм, вызывает расстройства нервной системы, пищеварительного тракта, печени и др. Предельно допустимая концентрация паров этилового спирта в воздухе 1,0 мг/л.
Этиловый спирт выпускается следующих видов:
1) спирт этиловый сырец (ГОСТ 131—51) крепостью не менее 88 об.%;
2) спирт этиловый технический гидролизный (ГОСТ 8314—57) крепостью не менее 95 об.% (марка А), и не менее94 (марка Б);
3) спирт этиловый технический синтетический (ГОСТ 11547—65) очищенный —95%-ный, технический — 92% — ный;
4) спирт этиловый ректификованный (ГОСТ 5962—51) крепостью не менее 95,5 об.% и высшей очистки — 96,2 об.%;
5) спирт этиловый питьевой 95%-ный (ГОСТ 5963—51).
Этиловый спирт хранят и перевозят в специально оборудованных и предназначенных для спирта чистых цистернах. Небольшое количество спирта допускается хранить и перевозить в чистых стальных бочках, бутылях или бидонах. Тара со спиртом должна быть тщательно закрыта и запломбирована или опечатана. Бутыли со спиртом следует помещать в корзины с прокладочным материалом, вес брутто не более 50 кг. На таре должна быть надпись «Огнеопасно».
Этиловый спирт обладает большей растворяющей способностью по сравнению с метиловым спиртом, но все же плохо растворяет большинство жиров и масел. Этиловый спирт хорошо растворяет касторовое и эфирные масла, канифоль, многие жирные кислоты и их соли, некоторые смолы (сильнополярные).
Этиловый спирт не растворяет асфальт, каучук.
На предприятиях химической чистки этиловый спирт широко применяют для выведения пятен (кроме вышеперечисленных) мыла, духов, йода, чернил (в подогретом состоянии) и т. д.; он входит в состав пятновыводных средств и смесей.
Метиловый спирт (метанол, карбинол, древесный спирту, СН3ОН; d425 = 0,787; мол. вес 32,04.
Метиловый спирт — простейший представитель одноатомных спиртов метанового ряда. Он представляет собой бесцветную, прозрачную легкоподвижную жидкость с запахом, подобным запаху этилового спирта; Ткип 64,5° С; Тпл — 97,88° С.
Метиловый спирт смешивается с водой, спиртами, бензолом, ацетоном, уксусной кислотой, хлорированными углеводородами, сложными эфирами и другими органическими растворителями.
Метиловый спирт сочетает в себе свойства очень слабого основания и еще более слабой кислоты.
При действии щелочных металлов метиловый спирт образует метилаты:
2СН3ОН 4- 2 Na——- >■ 2CH3ONa 4- Н2
А при действии кислот сложные эфиры:
СН3ОН + HNOo——— > сн3—O-NO+ Н20
Метилнишрит
I/I 00°
Сн3он 4- H2So.I ——— ^ch3-o-so3h + н2о
Метилсулырат
Органические кислоты образуют с метиловым спиртом метиловые эфиры:
RCOOH 4- СН3ОН——— >■ RCOOCH3 4- Нг02
При неполном окислении метилового спирта кислородом воздуха образуется формальдегид:
СН3ОН + ‘/202 —— >■ НСНО + Н20 + 36800 кал/моль
Реакция проводится при температуре 550—600°С в течение 0,01 сек в паровой фазе. В качестве катализатора обычно используют серебряный или медный катализатор в виде металлической ткани или сетки.
Параллельно с первой реакцией идет и дегидрирование метилового спирта:
Снзон——— ^ нсно 4- н2— 28800 кал! моль
Первая реакция — экзотермическая — давала тепло для течения второй реакции, которая идет с поглощением тепла.
В промышленности обычно сочетают обе реакции для получения формальдегида.
При взаимодействии метилового спирта с окисью углерода при температуре 100—110°С и давлении 200 ат в присутствии катализатора (1% едкого натра) получается метилформиат, при кислотном гидролизе которого образуется муравьиная кислота
NaOH
СН3ОН 4- со ———— >- НСООСНз
H1S04
НСООСНз 4- НгО———— НСООН 4- СН3ОН
При проведении процесса в паровой фазе при температуре 300—500° С и давлении 300 ат или в жидкой фазе при температуре 200—240° С и давлении 700 ат образуется уксусная кислота
СН3ОН 4- СО—— )-СН3СООН
Под давлением 20 ат с водяным паром метиловый спирт разлагается:
СНлОН + Н20——- V3H2 4- С02
3* 51
При взаимодействии метилового спирта с хлористым водородом в паровой фазе при температуре 350°С образуется хлористый метил (катализаторы А1203; ZnCh на пемзе; СиС12 и т. д.)
Сн3он 4- нс1—— >-сн3с1 + н20
А при взаимодействии с йодом и фосфором — йодистый метил.
Юсн3он 4- 512 4- 2р ——— >-10сн31 4- 2н3р04 4- 2нго
При взаимодействии с аммиаком метиловый спирт образует метиламины:
Сн3он + nh3 370~400": ch3nha + нао 60—200 атм
Сн3он 4- ch3nh2——— v- (ch3)2nh 4- н2
Сндон 4- (ch3)2nh —— (ch3)3n 4- н20
Метиловый спирт взаимодействует и с ароматическими аминами, так, например, при температуре 200° С и давлении 30 ат Из анилина получают диметиланилин:
C6h5nh2 4- 2сн3он——— >■ с6н5м(сн3)2 4- 2нго
Метиловый спирт был впервые выделен в чистом виде в 1834 г. Ж. Дюма и Э. Пелиго из продуктов сухой перегонки древесины. В настоящее время основным промышленным методом получения метилового спирта является восстановление окиси углерода водородом при температуре 300—400° С и давлении 300—500 ат. Катализатором обычно служат окислы хрома и цинка.
Cr2o3; znO с02 4- 2н2 : >- сн3он
Благодаря высокой чистоте и дешевизне синтетический метиловый спирт почти полностью вытеснил древесный метиловый спирт.
Метиловый спирт на волокна не действует, за исключением ацетатных, хорошо растворяет многие красители.
Метиловый спирт огнеопасен. Температура вспышки (в открытой чашке) 15,6° С, границы взрывоопасных концентраций в воздухе 6,72—36,5 об%.
Метиловый спирт является сильным ядом. Прием внутрь 7—8 г метилового спирта вызывает слепоту, а 25—100 г — Смерть. В парообразном состоянии метиловый спирт сильно раздражает дыхательные пути и слизистые оболочки глаз. Предельно допустимая концентрация паров метилового спирта в воздухе 0,05 мг/л.
Согласно ГОСТ 2222—54 (в. зависимости от способа получения) выпускается метиловый спирт синтетический и метиловый лесохимический (I и II сорт). Кроме того, выпускают спирт метиловый сырец — синтетический и укрепленный.
Метиловый спирт транспортируют в цистернах или стальных бочках емкостью 200—300 л. Крышки цистерн или пробки бочек пломбируются. На таре обязательна надпись красной краской: «Метанол», «Яд», «Огнеопасно».
Очищенный метиловый спирт следует хранить в атмосфере, не содержащей кислорода, с целью предотвращения образования кислородных соединений.
Метиловый спирт растворяет жиры, масла, лаки, клей и др.
Из-за большой токсичности в химической чистке применяется очень ограниченно.
Сивушное масло. Является побочным продуктом при спиртовом брожении белковых веществ. Состав сивушного масла неодинаков, но в основном в него входят следующие компоненты: изоамиловый спирт (З-метилбутанол-1), называемый также амиловым спиртом брожения (60—65%)
СН3
^сн-сн2-сн2он,
СН3
Изобутиловый спирт или 2-метилпропанол-1 (около 20%)
СН3
Оптический деятельный амиловый спирт или 2-метилбутанол-1 (8-10%)
СН3-СН2
СНз^
Этиловый и к-пропиловый спирты (около 4%)
По внешнему виду сырое сивушное масло представляет собой жидкость от желтоватого до коричневого цвета с неприятным удушливым запахом. Удельный вес равен примерно 0,83, температура начала кипения 80° С, постепенно повышается до 134° С. Сивушное масло смешивается с водой, спиртами, эфиром.
Предполагается, что сивушное масло образуется из белковых веществ дрожжевых грибков.
Белки дрожжевых грибков представляют собой биополимеры с высоким молекулярным весом, построенные из цепочек аминокислот, связанных друг с другом. При брожении крахмала белки гидролизуются в аминокислоты. Две из них — лейцйн и изолейцин под действием ферментов (энзимов) превращаются в амиловые спирты[5], а валин — в изобутиловый спирт.
Лейцин содержит асимметрический атом углерода и поэтому он оптически активен (асимметрический атом углерода отмечен звездочкой). В процессе разложения асимметрия исчезает и получается изоамиловый неактивный спирт
CHi
* фермент
Jh.
Лейцин
—— ^СН-СНг-СНгОН + со2 + NH3
СН3
Изолейцин имеет два центра асимметрии, один из которых, сохраняющийся в процессе разложения, образует оптически активный амиловый спирт
* *
СН3-СН2—СН-СН-СООН фермент
Н3с Nh2
Изолейцин
Сн3—сн2 „ jy. ^сн-сн2он + сог + nh3
При распаде валина образуется изобутиловый спирт: Сн3
фермент ^сн—сн—соон + н2о ——— >-
Валин СНз
— > ^сн-сн2он + C02 + nh3
СНз
Ферментативное разложение, вероятно, идет в несколько стадий по схеме: дегидрирование, гидролиз, декарбоксилирование и восстановление:
+ нго
Rch—соон—— >- rc—соон—— >
| — Нг |[ — NH3
Nh2 nh
+н2
—- > rc-cooh———- > r-ch——— >- rch2oh
Все процессы контролируются ферментами. Сивушное масло горит сильносветящимся пламенем, ядовито, пары его раздражающе действуют на слизистую оболочку, вызывают удушье, кашель; предельно допустимая концентрация паров в воздухе 0,1 мг/л.
Сивушное масло выпускается по ГОСТ 81—58. По внешнему виду — прозрачная жидкость от светло-желтого до красно-бу — рого цвета, плотность сР =0,840. Сивушное масло транспортируется и хранится в чистых цистернах или герметически закрытых железных бочках. Бочки и цистерны с сивушным маслом должны быть опломбированы.
Сивушное масло применяют для удаления пятен жиров, масел, воска, парафина, застарелых пятен масляной краски, а также для зачистки вещей перед мокрой чисткой и крашением.
Изопропиловый спирт (пропанол-2, изопропанол), df = = 0,7851; мол. вес 60,09
Сн3-сн—сн3 он
Прозрачная бесцветная жидкость с очень слабым нехарактерным спиртовым запахом, Гкип 82,4° С; Гпл — 89,5° С. Изопро- пиловый спирт смешивается с водой и большинством органических растворителей в любых соотношениях.
Изопропиловый спирт обладает всеми химическими свойствами одноатомных спиртов жирного ряда: образует алкого — ляты; под действием галоидных соединений фосфора образует галоидные алкилы; при действии кислот образует простые и сложные эфиры; при дегидрировании или окислении образует ацетон (см. стр. 67); конденсируется с ароматическими соединениями с образованием изопропилбензола (см. стр. 69), изо — пропилтолуола и т. д.
Раньше единственным техническим способом получения изо — пропилового спирта было восстановление ацетона. В настоящее время изопропиловый спирт получают в промышленности главным образом гидратацией пропилена (из газов крекинга и пиролиза нефтепродуктов). Изопропиловый спирт, так же как и этиловый, может быть получен двумя методами: сернокислотным и методом прямой гидратации.
В первом случае для гидратации применяют 70—93%-ную серную кислоту. Процесс проводят при температуре 25—75°С и давлении 5—10 ат в жидкой фазе, что облегчает эффективный контакт реагирующих веществ и регулировку температуры.
Сн3— сн=сн^ + H2SO4—— сн3— сн-сна
О—So2oh
Изопропилсерная кислота
СН3
"^СН
СНз ■
2СН3—СН=СН2 + H2S04—— >- S04 или [(СНз)2СН|2504
СНз^ /
"Ген. .
Дизопропилоульфат
Рекомендуется применять 70%-ную серную кислоту, так как более концентрированная кислота не дает преимуществ во время контактирования, но значительно усложняет регенерацию кислоты после гидролиза. В этом случае оптимальной температурой является 75° С.
Как и при получении этилового спирта, кислый раствор разбавляют водой до 35—40%-ной концентрации и гидролизуют при температуре 90—95° С
Сн3—сн—сн3 oso2oh |
Ch3-ch-ch3 I Он |
+ н, о——— |
+ H2so4 |
[(ch3)2ch]2s04 + 2нго——— ► 2сн3—сн-сн3 + h2s04
Разбавленная отработанная кислота упаривается и возвращается в реакцию. При ведении процесса в оптимальных условиях выход изопропилового спирта составляет 93—95%. Производство изопропилового спирта сернокислотным методом целесообразно осуществлять на заводах, где тем же методом получают этиловый спирт. В этом случае отпадает необходимость организации отдельной регенерации серной кислоты, уменьшаются капитальные затраты и снижается себестоимость изопропилового спирта.
Прямую гидратацию пропилена осуществляют с жидким или твердым катализатором. Жидким катализатором служит разбавленная серная кислота (27%), через которую пропускают пропилен и водяной пар при температуре 200°С и давлении 15 ат. Из твердых катализаторов наиболее эффективным является восстановленная окись вольфрама на силикагеле. Технологический процесс проводят при температуре 200—270° С и давлении 200 ат. Таким же эффективным катализатором является 40%-ная фосфорная кислота. В этом случае процесс ведут при температуре 170—180° С и давлении 10—17 ат. Заводская себестоимость изопропилового спирта прямой гидратации на 20— 30% выше по сравнению со стоимостью спирта сернокислотной гидратации. Это объясняется необходимостью применения 90%- ного пропилена, в то время как для сернокислотной гидратации используются 30—40%-ный пропилен пропанпропиленовой фракции.
Изопропиловый спирт воспламеняется. Пары изопропилового спирта с воздухом могут образовать взрывчатую смесь.
Изопропиловый спирт является наркотиком, его пары вызывают раздражение слизистой оболочки, нервные расстройства. Токсичность изопропилового спирта в 2 раза превышает токсичность этилового спирта. Предельно допустимая концентрация
паров в воздухе — 0,2 мг/л. Изопропиловый спирт выпускается по ГОСТ 9805—61 двух марок.
Марка А содержит не менее 99% изопропилового спирта df =0,785—0,787. Марка Б содержит не менее 85% изопропилового спирта D° =0,817—0,820.
Изопропиловый спирт транспортируют и хранят в оцинкованных или стальных бочках или стеклянных бутылях. На таре должна быть надпись «Огнеопасно».
Изопропиловый спирт хорошо растворяет жиры, масла, не-, которые синтетические смолы. Он входит в состав пятновывод — ных средств, а также применяется для чистки меховых шуб.
Глицерин (пропантриол-1,2,3; 1,2,3-триоксипропан) ГОСТ 6824—54; d’5 =1,264, мол. вес 92,09
СНо—сн—CHg
Aii
ОН ОН ОН
Бесцветная или желтоватая сиропообразная сладкая жидкость, без запаха, Гкип 290°С; Тпл— 18,18°С. Температура кипения водных растворов глицерина уменьшается с понижением концентрации, так, например, температура кипения 90%-ного раствора глицерина 138° С. Глицерин смешивается в любых соотношениях с водой, спиртом (метиловым и этиловым), растворяется в чистом ацетоне, частично в эфире, этилацетате; не растворяется в бензине, бензоле, хлороформе, сероуглероде. Глицерин очень гигроскопичен, он поглощает до 40% воды (по весу).
Глицерин является трехатомным спиртом и его химические свойства определяются наличием в нем трех гидроксильных групп.
Глицерин может давать металлические производные, что свидетельствует о его кислотных свойствах. Такие производные называются глицератами
С3Н5(ОН)3 + NaOH————- >- C3H5(OH)2ONa + НаО
При действии соляной кислоты на глицерин образуются хлор — гидрины, например а-монохлоргидрин:
СН2—СН—СН2
ОН ОН С1
При действии на глицерин минеральных кислот образуются сложные эфиры. Например, при осторожном смешивании глицерина с охлажденной смесью крепких серной и азотной кислот получают сложный эфир глицерина и азотной кислоты — нитроглицерин
Сн2он—снон-сн2он + 3Hn03 —————
—ch2ono2— chono2—ch2ono2 + зн2о
При окислении глицерина были получены разнообразные продукты. Например, в сильнощелочном растворе глицерин окисляется перманганатом калия до щавелевой кислоты:
С3н8о3 + зо2———— >■ с2н2о4 + со2 + зн2о
А в кислом — до углекислого газа:
2с3н803 + 702 ——— ► 6с02 + 8н20
Бнхромат калия также окисляет глицерин в кислом растворе до углекислого газа и воды:
Зс3н803 + 7к2сг207 + 28h2s04 ————- ►
> 7 k2s04 + 7cr2(s04)3 + 9с02 + 40н20
При кипячении глицерина с избытком йодистоводородной кислоты он переходит в йодистый изопропил:
С3Н803 + 5HI——- С3Н71 + ЗН20 + 212
Эту реакцию применяют при количественном определении глицерина.
Впервые глицерин был получен в 1779 г. К. Шееле при омылении жиров в присутствии окислов свинца. Основную часть глицерина и в настоящее время получают как побочный продукт омыления жиров в мыловаренном производстве:
Ch2-coo-r сно-он
I I
СН—COO-R + 3NaOH——— ► СН-ОН + 3RCOONa
Сн2—Coo—r сн2—он
Большинство синтетических методов получения глицерина основано на использовании пропилена в качестве исходного продукта.
Чистый пропилен извлекается из нефтезаводских газов, получаемых в процессе крекинга, и подвергается хлорированию при температуре 450—500° С, образуя хлористый аллил, который затем с хлорноватистой кислотой образует хлоргидрин. При омылении хлоргидрина щелочью получается глицерин:
TOC o "1-3" h z СН3 СН2С1 СН2С1 СН2ОН
I I НОС1 I 2NaOH I
СН +С12—— > СН ———— >■ СНОН—— >■ СНОН + 2NaCl
II II I I
СН2 СН2 СН2С1 СН2ОН
Не менее интересен способ получения глицерина из акролеина, который, в свою очередь, получается при окислении пропилена:
I Си I
II II
СНО I ->- сн —О. Jd |
Затем перекись водорода присоединяется к акролеину в присутствии четырехокиси осмия, образуя глицериновый альдегид, который далее гидрируется до глицерина. Обычно перекись водорода, реагируя с ненасыщенными альдегидами, образует кислоты. Однако в присутствии катализатора OSO4 реакцию можно контролировать таким образом, чтобы получить диоксиальде — гиды. Механизм реакции до конца не выяснен, но предполагается, что четырехокись осмия реагирует с двойной связью ненасыщенного эфира, образуя циклический эфир осмиевой кислоты:
СНО
I
СН + 0s04
II
Сн2
Этот эфир легко гидролизуется, образуя диоксиальдегид и трехокись осмия:
СНО сно
I I
СН—О. Л) + Н20————- ► СНОЧ + ОчО-
I >< !
Сн2—О ^О СП о он
СНО СНоОН
I I "
СНОН + Н2—^ СНОН
I I
Трехокись осмия является очень нестабильным соединением, так как она переходит в четырехокись осмия и двуокись осмия:
20s03—— >■ OsOj + Os02
После чего двуокись окисляется перекисью водорода, снова образуя четырехокись осмия:
OsOo + 2Н2Оо——- >- OsO., + 2НоО
Реакция протекает при температуре 20—50° С в течение 20— 120 мин.
Глицерин не действует на прочность тканей, даже ацетатных и не смывает красители за исключением основных. Глицерин ог- небезопасен и не токсичен. Отечественная промышленность выпускает глицерин следующих видов: сырой I, II и III сортов (ГОСТ 6823—54), дистиллированный — динамитный высшего, I и II сортов (ГОСТ 6824—54). В химической чистке применяется только дистиллированный глицерин, который имеет следующие характеристики: динамитный 98%-ный (cf20 = 1,2584); высшего и I сортов 94%-ный (d20= 1,2481); II сорта 88%-ный (d20= 1,2322).
Глицерин перевозят в железнодорожных цистернах, в стальных бочках или в стеклянных бутылях емкостью 14—30 л.
Дистиллированный глицерин высшего и I сортов перевозят и хранят в сухих стеклянных бутылях емкостью 14—30 л.; глицерин II сорта — в стеклянных бутылях или в стальных оцинкованных бочках.
Глицерин применяют для выведения пятен чернил, кофе, яиц, молока, сливок, консервов, парфюмерных мазей.