В коллоидной химии, как во всякой науке, имеющей дело со множеством объектов, необходима классификация коллоидных и микрогетерогенных систем, чтобы разобраться во всем их многообразии. Однако несмотря на многочисленные попытки предложить единую классификацию этих систем, такая классификация до сих пор отсутствует. Причина этого заключается в том, что любая —предложенная классификация принимает в качестве критерия не вде свойства дисперсной системы, а только какое-нибудь одно из них. В результате, как отметил еще Н. П. Песков, на каких бы классификациях мы не останавливались, всегда найдутся такие
Частные случаи, для которых принятая классификация окажется •спорной или даже неприложимой.
Рассмотрим кратко те классификации, которые получили наибольшее распространение.
Классификация по дисперсности. Зндентопф н Знгмондн предложили частицы, видимые в обычный микроскоп, т. е с размерами больше его разрешающей способности (0,2 мкм), называть микронами, коллоидные же частицы, которые невидимы в микроскоп, — ультрамнкронами. Ультрамикроны эти авторы в свою очередь разделяли на субмнкроны, т. е. частицы размером от 5 нм до 200 нм, обнаруживаемые с помощью ультрамикроскопа, и на амикроны, т. е. частицы с размером меньше 5 нм, не обнаруживаемые даже в ультрамикроскопе. Зиден — топф и Знгмондн классифицировали собственно не дисперсные системы, а содержащиеся в них частицы. Это принципиально не вызывает никаких возражений, однако попытки использовать принцип, предложенный Зндентопфом и Знгмондн, для классификации коллоидных и мнкрогетерогенных систем оказались не удачными.
В самом деле, как мы видели, дисперсность является только одним из факторов, определяющих свойства системы, и, следовательно, характеристика дисперсных систем по размеру содержащихся в них частиц будет неполной и односторонней. Кроме того, на практике очень редко встречаются монодисперсные системы. К полнднсперсным же системам прилагать эту классификацию невозможно. Наконец, в связи с явлениями агрегации, протекающими в коллоидных системах, размер содержащихся в них частиц может меняться, и, таким образом, одну и ту же систему в разное время ее существования придется относить к различным классам.
Классификация по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды была предложена Во. Оствальдом. Возможны девять комбинаций диспёрсной фазы и дисперсионной среды в различных их состояниях (табл. 1,2). Однако практически можно реализовать только восемь комбинаций, поскольку газы в обычных условиях растворимы друг в друге и образуют гомогенную систему.
Таблица 1,2. Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды
|
В коллоидной химии все системы, отвечающие коллоидной стеч пени дисперсности, принято называть золями. Поэтому системы
Ж/Г и Т/Г имеют общее название аэрозолей. Это название ус* ловно, так как дисперсионной средой аэрозоля может быть не только воздух, но и любой другой газ.
Системы с жидкой дисперсионной средой, обозначаемые Г/Ж, Ж/Ж и Т/Ж, называют лиозолями (от греч. слова лиос — жидкость). В зависимости от природы дисперсионной среды лиозоли делят на гидрозоли, алкозоли, этерозоли, бензозоли (дисперсионной средой этих золей являются соответственно вода, спирт, эфир, бензол). Коллоидные системы, дисперсионной средой которых является органическая жидкость, объединяют под одним названием Органозоли. Микрогетерогенные системы с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой в коллоидной химии обычно называются суспензиями.
Классификация по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды весьма удобна для обобщения всего многообразия коллоидных систем и, пожалуй, в настоящее время является наиболее общепринятой. Этой классификации в известной степени будем придерживаться и мы в нашем курсе. Однако эта классификация обладает существенным недостатком: с уменьшением размера частиц разница в агрегатном состоянии дисперсной фазы в различных коллоидных системах постепенно сглаживается. Говорить об агрегатном состоянии частиц с поперечным размером в несколько ангстрем, состоящих из сравнительно небольшого числа молекул, с точки зрения термодинамики едва ли можно. С этим вполне согласуется и опыт, который показывает, что па свойствам высокодисперсных систем невозможно отличить друг от друга золи, для приготовления которых в качестве дисперсной фазы были использованы вещества в жидком и твердом состояниях.
Исходя из этого, Зигмонди упростил классификацию Во. Оствальда, приняв в качестве классификационного признака лишь агрегатное состояние дисперсионной среды. Тогда восемь возможных классов Во. Оствальда сводятся всего к трем, а именно к системам с газовой, жидкой и твердой дисперсионной средой.
Классификация по взаимодействию дисперсной фазы и дисперсионной среды. Эта классификация пригодна только для систем С жидкой дисперсионной средой. К системам с газовой или твердой дисперсионной средой она, очевидно, неприложима.
Зигмонди предложил классифицировать коллоидные растворы по способности сухого остатка, полученного в результате осторожного выпаривания жидкости, растворяться в чистой дисперсионной среде. Системы, сухой остаток которых не способен самопроизвольно диспергироваться в дисперсионной среде, он назвал необратимыми. Сюда относятся типичные коллоидные растворы — лиозоли металлов, гидрозоли иодида серебра и сульЛида мышьяка И т. д. Обратимыми коллоидными системами он назвал системы, сухой остаток которых при соприкосновении со средой обычно сначала набухает, а затем самопроизвольно растворяется и снова образует коллоидную систему. К таким системам относятся, например, раствор желатина в воде или каучука в бензоле.
Сравнение Систем, являющихся представителями этих классов, показало, что они обладают и другими, отличающими их друг от друга свойствами. Необратимые коллоидные системы имеют признаки коллоидных растворов: их трудно получить с высоким содержанием дисперсной фазы; они легко коагулируют при введении в них электролитов, образуя при этом компактные, содержащие малое количество дисперсионной среды осадки. Обратимые коллоидные системы, наоборот, можно получать достаточно высокой концентрации; они гораздо менее чувствительны к электролитам, а осадки, которые все же могут выделяться при введении в золи лишь большого количества коагулятора, весьма объемисты, вязки и содержат много дисперсионной среды.
Фрейндлих высказал мнение, что обратимость и необратимость коллоидной системы определяется взаимодействием дисперсной фазы с дисперсионной средой. Дисперсная фаза обратимых коллоидов молекулярно взаимодействует с дисперсионной средой и поэтому способна в ней растворяться. Исходя из этого, такие коллоидные системы Фрейндлих предложил также называть лиофиль — ними коллоидными системами (от греч. слова лиос — жидкость, фило — люблю). Дисперсная фаза необратимых коллоидов неспособна взаимодействовать с дисперсионной средой, а следовательно, и растворяться в ней. Поэтому эти системы Фрейндлих назвал Лиофобными[1] (от греч. слова фобо — ненавижу). В том случае, когда дисперсионной средой системы является вода, эти два класса можно называть соответственно гидрофильными и гидрофобными Системами (от греч. слова гидра — вода).
Яегко видеть, что в то время как необратимые, или лиофобные, коллоидные растворы являются типичными коллоидными системами, обратимые, или лиофильные, системы представляют собою не что иное, как растворы высокомолекулярных соединений. В самом Деле, самопроизвольно растворяться в дисперсионной среде и давать растворы с коллоидными свойствами способны только вещества, распадающиеся в растворах на отдельные и притом очень большие молекулы. Такими веществами как раз и являются высокомолекулярные соединения. Самопроизвольное образование типичных коллоидных систем с межфазной поверхностью раздела, как правило, невозможно, так как это противоречит термодинамике.
Самопроизвольное образование коллоидных систем, а также образование гетерогенных растворов полимеров будут рассмотрены в гл. VIII и XIV.-Зигмонди и Фрейндлих ошибочно отнесли
Растворы полимеров к коллоидным, так как в то время еще не было установлено, что эти растворы являются истинными.
Таким образом, классификация Зигмонди и Фрейндлиха по существу представляет собою классификацию не коллоидных систем, а дисперсных систем, содержащих частицы, отвечающие кол-, лоидным размерам, причем в эту классификацию входят как типичные коллоидные системы, так и растворы полимеров.
Здесь уместно указать, что наряду с типичными необратимыми и обратимыми системами, согласно классификации Зигмонди и Фрейндлиха, существуют и промежуточные системы, которые трудно отнести к какому-нибудь одному из обоих классов. Это, например, золи"" гидроокисей некоторых металлов: А1(ОН)з, Fe(OH)3r Sn(OH)4. Исследование с помощью оптических методов указывает на присутствие в этих системах коллоидных частиц (агрегатов молекул). Имеются и другие основания считать эти системы гетерогенными. Вместе с тем эти системы обратимы, могут быть получены с достаточно большой концентрацией дисперсной фазы и менее чувствительны к электролитам, чем типичные лиофобные системы. Такие свойства этих систем обычно объясняют исключительно большой гидратацией содержащихся в них частиц. Однако в последнее время ряд исследователей стали считать, что в этих системах в зависимости от способа получения дисперсная фаза может находиться как в виде коллоидных частиц, так и в виде макромолекул. Природа этих растворов до сих пор окончательно не ясна. К этому вопросу мы еще возвратимся в гл. IX и XIV.
В последнее время термину лиофильные коллоидные системы некоторые ученые нашей страны стали придавать существенно иной смысл по сравнению с тем, который придавали ему ранее. Так, лиофильными золями, по предложению П. А. Ребиндераг стали называть не растворы высокомолекулярных соединений, а равновесные коллоидные системы, образующиеся при определенных условиях в результате самопроизвольного раздробления дисперсной фазы до частиц коллоидных размеров. Такое название вполне обоснованно, так как частицы в таких системах имеют коллоидные размеры и при том взаимодействуют с дисперсионной средой, т. е. лиофильны по отношению к ней.
Некоторые ученые предлагают называть лиофильными золи, приобретшие агрегативную устойчивость благодаря адсорбции на поверхности их частиц неионогенных поверхностно-активных веществ. Такие золи отличаются от ионостабилизованных коллоидных систем высокой устойчивостью к действию электролитов, которая обусловлена лиофильностью поверхности частиц дисперсной фазы, приобретенной в результате адсорбции молекул неионогенных поверхностно-активных веществ.
Классификация по взаимодействию между частицами. Согласно Этой классификации дисперсные системы разделяются на свобод- нодисперсные и связнодисперсные.
К свободнодисперсным системам относятся бесструктурные системы, в которых частицы дисперсной фазы не связаны друг с другом в одну сплошную сетку и способны независимо перемещаться в дисперсионной среде под влиянием броуновского движения или силы тяжести. Такие системы не оказывают сопротивления сдвиговому усилию, обладают текучестью и всеми остальными свойствами, характерными для обычных жидкостей. К подобным системам относятся лиозоли, достаточно разбавленные суспензии и эмульсии, а также аэрозоли. >
В связнодисперсных системах частицы связаны друг с другом за счет межмолекулярных сил, образуя в дисперсионной среде своеобразные пространственные сетки или каркасы (структуры). Частицы, образующие структуру, очевидно, не способны к взаимному перемещению и могут совершать лишь колебательные движения. К таким системам относятся гели, концентрированные суспензии (пасты) и концентрированные эмульсии и пены, а также порошки. Гели могут образоваться как в результате коагуляции коллоидных систем и объединения в одно целое выпавшего осадка (коагели), так и вследствие молекулярного сцепления в отдельных местах частиц золя, образующих сравнительно рыхлые сетки или каркасы (лиогели). В последнем случае в гелях сохраняется внешняя однородность системы. Естественно, образованию геля всегда способствует повышение концентрации дисперсной фазы в системе. Переход золя в состояние геля называется гелеобразо — еанием.
Связиодисперсные системы, обладающие в некоторой степени свойствами твердого тела, не следует смешивать с системами с твердой дисперсионной средой. У последних систем частицы также неспособны перемещаться относительно друг друга, но причина здесь существенно иная, а именно, огромная вязкость дисперсионной среды.
Приведенная классификация приложима не только к коллоидным системам, но и к системам, представляющим собою растворы высокомолекулярных веществ.