М. Я. Савельева, О. Г. Усьяров (Агрофизический научно-исследовательский институт ВАСХНИЛ им. В. И. Ленина, Ленинград) При исследовании устойчивости смачивающих пленок растворов цетилтриметиламмонийбромида (ЦТАБ) было обнаружено явление самопроизвольного перехода от толстых {5-плеиок к тонким а-пленкам [540]. Такой переход был объяснен нали чием двух минимумов на зависимости энергии несимметричного тонкого жидкого слоя от его толщины. ЦТАБ, будучи […]
Архивы рубрики ‘Вода в дисперсных системах’
Размеры гидратных оболочек биологических молекул


Термином «гидратная оболочка» мы будем обозначать пространство вокруг молекулы растворенного вещества в растворе, в котором физические свойства воды отличаются от свойств чистой воды. Большое число публикаций посвящено определению количества молекул воды в гидратных оболочках органических и неорганических соединений в водных растворах. Для этой цели использовались самые разнообразные методы [143]. В большинстве работ число молекул воды […]
УСПЕХИ ВЫЧИСЛИТЕЛЬНОЙ ФИЗИКИ ЖИДКОСТЕЙ В ИЗУЧЕНИИ ПРИПОВЕРХНОСТНЫХ СВОЙСТВ ВОДЫ


В. Я. Антонненко, В. В. Ильин, Н. Н. Маковский (Институт теоретической физики АН УССР, Киев) Известно, что характер протекания ряда важных физических и химических процессов на границе ‘раздела фаз в жидкостях отличается от наблюдаемого в объеме, вне действия поверхностных сил. Эти отличия, как показывают экспериментальные исследования [42], в значительной степени обусловлены изменением структурных характеристик жидкостей […]
СМАЧИВАНИЕ ВОДОЙ ТВЕРДЫХ ГИДРОФИЛЬНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ


Б. В. Дерягин, 3. М. Зорин, Н. В. Чураев (Институт физической химии АН СССР, Москва) Явление смачивания, приводящее к формированию краевого угла между жидкостью и твердой подложкой, лежит в основе механизмов, определяющих равновесие и кинетику влаги в пористых телах. Величина равновесного краевого угла 0о определяется полем поверхностных сил и энергией взаимодействия жидкости с твердой подложкой. […]