В связи с перечисленными выше недостатками мыла широкое распространение в СССР и многих странах мира получили синтетические моющие средства, которые обладают следующими Преимуществами.
1. Производство синтетических моющих средств основано на дешевой сырьевой базе — продуктах переработки нефти и газа. Расчеты показывают, что затраты на выработку синтетических моющих порошков будут составлять не более 65—70% от затрат на выработку 47%-ного хозяйственного мыла. Осуществление широкой программы производства синтетических моющих средств даст возможность высвободить большое количество пищевых жиров.
2. Синтетические моющие средства не взаимодействуют с солями жесткости воды или при взаимодействии дают легкоуда- ляющиеся с ткани соединения (благодаря лучшей, чем у известковых мыл растворимости в воде или образованию небольших хлопьев, слабо агрегирующихся в осадок). Многие из синтетических моющих средств одинаково хорошо моют в мягкой, жесткой, а некоторые даже в морской воде.
3. Многие синтетические моющие вещества имеют в растворе нейтральную реакцию. Так, например, молекула алкилсульфо — ната RS03Na диссоциирует в воде на ионы RS03~ и Na+; в первом ионе имеется остаток сильной серной кислоты ■— S03~, а второй ион Na+ — часть сильного основания — едкого натра.
В целом же синтетическое моющее вещество как соль сильной кислоты и сильного основания при диссоциации в воде дает нейтральную реакцию.
Синтетические моющие вещества в зависимости от их состава могут хорошо отмывать ткани не только в щелочной среде, но и в нейтральной, и в кислой.
4. Синтетические моющие средства проявляют моющее действие не только в горячей воде, как это характерно для хозяйственного мыла, но и в воде сравнительно низкой температуры, что очень важно при стирке изделий из химических волокон.
Кроме перечисленных преимуществ синтетические моющие средства обладают еще целым рядом ценных свойств по сравнению с мылом. Так, например, они обладают моющим действием при более низких концентрациях.
Если для синтетических моющих средств наилучшая концентрация моющих растворов равна 0,05—0,2%, то для жирового мыла в мягкой воде концентрация гораздо выше и равна 0,2-0,3%.
Например, моющее действие синтетического моющего порошка «Новость» в 4—5 раз превосходит моющее действие жирового мыла.
Синтетические моющие средства могут вырабатываться в большом ассортименте с учетом как свойств ткани, так и жесткости воды, применяемой для стирки.
Ассортимент синтетических моющих средств состоит в основном из четырех групп:
1) для хлопчатобумажных и льняных тканей;
2) для шелковых, шерстяных тканей и тканей из химических волокон;
3) универсальные моющие средства для всех видов тканей;
4) для грубых тканей и прочих хозяйственных надобностей.
Синтетические моющие средства при правильно подобранной рецептуре позволяют осуществлять стирку белья более эффективно с меньшей затратой труда и времени.
Прежде чем перейти к изучению дальнейшего материала, необходимо четко уяснить разницу между синтетическими моющими веществами и синтетическими моющими средствами.
Под синтетическими моющими веществами подразумевают синтетические поверхностноактивные вещества, обладающие моющим действием.
Напомним, что поверхностноактивными веществами называются вещества, способные адсорбироваться на поверхностях раздела фаз и понижать вследствие этого их поверхностное натяжение. Если все моющие вещества являются поверхностно — активными, то не следует делать вывод, что все поверхностно — активные вещества являются моющими, так как часть из них не обладает моющим действием и используется в качестве эмульгаторов, смачивателей и пр.
Синтетическими моющими средствами называются технические препараты, применяемые в водных растворах для отмывания загрязнений с поверхности различных материалов и состоящие из моющих веществ как основной составной части и различных добавок, повышающих эффективность действия моющих веществ.
В качестве добавок применяют: щелочные и нейтральные электролиты, перекисные соединения, оптические отбеливающие вещества, а также вещества, препятствующие обратному осаждению загрязнений на очищенную поверхность (ресорбция) и др.
Возникновение синтетических поверхностноактивных веществ относится к середине прошлого столетия. В 1834 г. Рунге приготовил сульфированное касторовое масло, которое нашло применение в текстильной промышленности.
Впоследствии были изготовлены и другие сульфированные масла и жиры, которые однако не были равноценны мылу, так как не обладали достаточным моющим действием.
Впервые в России синтетическое поверхностноактивное вещество — нефтяные сульфокислоты — было изготовлено в 1912 г. Г. С. Петровым. Оно применялось в текстильной промышленности в качестве вспомогательного средства.
Производство синтетических моющих средств в широком масштабе началось в Германии в период второй мировой войны в связи с большим дефицитом пищевых жиров, а после войны промышленность синтетических моющих средств стала бурно развиваться в США, Японии и ряде европейских стран.
В настоящее время на мировом рынке обращается большое количество синтетических моющих средств под различными торговыми наименованиями (несколько тысяч наименований) .
Если довоенное мировое производство мыла принять за 100%, то в 1961 г. доля мыла составляла в общей массе выпускаемых моющих средств только 51%.
Снижение удельного веса мыла в общем объеме производства моющих средств происходит главным образом за счет снижения потребления кускового мыла и увеличения потребления жидких и порошкообразных моющих средств, а это в свою очередь связано с увеличением применения стиральных машин. Производство моющих средств развивается как за счет вытеснения жирового мыла, так и за счет общего потребления моющих средств.
В 1962 г. мировое производство синтетических моющих средств составляло 1746 тыс. г, в 1963 г. — уже 2 млн. г, а в 1968 г. приблизительно 2,5 млн. т.
Производство синтетических моющих средств в нашей стране — новая, но быстро развивающаяся отрасль промышленности. Если в 1955 г. в СССР было выпущено всего 1,2 тыс. т Синтетических моющих средств, то в 1967 г. их было выпущено уже 257,0 тыс. т, т. е. в 214 раз больше.
6* |
147 |
Первый синтетический моющий порошок «Новость» был выпущен Казанским химическим комбинатом в 1953 г. В настоящее время отечественной промышленностью выпускаются самые разнообразные синтетические моющие средства как порошкообразные, так и в жидком виде. В ближайшие годы производство синтетических моющих средств в Советском Союзе должно возрасти до 900 тыс. т в год,
Строение и классификация синтетических моющих веществ.
Все поверхностноактивныс вещества, к которым относятся и моющие вещества, применяемые для производства синтетических моющих средств, являются полярными соединениями, состоящими из гидрофобной и гидрофильной частей. Гидрофильной частью служит карбоксильная (—СОО-[12]),сульфатная (—OSO3") и сульфонатная (—S03~) группы, а также скопление гидрофильных остатков с группами — СН2—СН2—О—СН2—СН2— или группы, содержащие азот.
Гидрофобная часть состоит большей частью из прямой или разветвленной парафиновой цепи, бензольного или нафталинового кольца с алкильными радикалами.
Прямая парафиновая цепь моющих веществ содержит обычно от 10 до 18 атомов углерода.
Все моющие вещества с точки зрения ионной диссоциации В водных растворах делятся на:
Ионогенные (при растворении в воде диссоциирующие на ионы);
Неионогенные (при растворении в воде не диссоциирующие на ионы).
Молекула ионогенного моющего вещества диссоциирует в воде на два иона, из которых один (органический) ион является поверхностноактивным ионом или носителем поверхностной активности*.
Поверхностная активность является одним из основных факторов, определяющих моющую способность.
В зависимости от того, какой заряд имеет поверхностно- активный ион, ионогенные моющие вещества делят на анионак — Тивные, катионактивные, амфотерные (амфолитные).
Анион активны ми называют поверхностноактивные вещества, которые в водном растворе диссоциируют с образованием отрицательно заряженных органических ионов (анионов), являющихся носителями поверхностной активности, и обусловливающих растворимость катионов (Na+, К+, Н+ и др.).
Катионактивными называют поверхностноактивные вещества, которые в водном растворе диссоциируют с образованием положительно заряженных органических ионов (катионов), являющихся носителями поверхностной активности и обусловливающих растворимость анионов (С1~, Вг — и др.).
Амфотерными называют поверхностноактивные вещества, которые в нейтральной среде не диссоциируют на ионы и, следовательно, ведут себя как неионогенные вещества, в кислой среде проявляют катионактивные свойства, в щелочной — анионактивные. Наибольшее распространение для производства синтетических моющих средств получили анионактивные моющие вещества.