Рассмотренные в предыдущих разделах факторы и закономерности устойчивости и коагуляции в дисперсных системах относились, главным образом, к лиозолям. В этом разделе обсуждаются некоторые особенности коагуляции суспензий и лиозолей, характерные для систем с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой.
Суспензии и лиозоли различаются размерами частиц, вместе с тем при одной и той же природе фаз поверхностные свойства отдельных частиц практически одинаковы. Различие в размерах частиц существенно сказывается на многих объемных свойствах этих систем. Так, рассеяние света (опалесцен — ция), характерное для золей, с увеличением размера частиц постепенно переходит в отражение света. При одинаковых массовых концентрациях мутность суспензий значительно больше, чем золей.
•Электрический потенциал и структура двойных электрических слоев (поверхностные свойства) мало зависит от размеров частиц. Однако увеличение удельной поверхности в дисперсной системе приводит к повышению концентрации противоионов двойного слоя, что, в свою очередь, может влиять на многие свойства системы, в том числе и на свойства этого слоя. Например, суспензионный эффект возрастает не только с увеличением концентрации дисперсной фазы, но и с повышением ее дисперсности (при постоянной массовой концентрации дисперсной фазы), т. е. с увеличением межфазной поверхности в суспензии, в том числе и по высоте столба суспензии при осаждении.
Различие в размерах частиц дисперсной фазы отражается на молекулярно-кинетических свойствах дисперсных систем. Частицы суспензий не участвуют в броуновском движении, они не способны к диффузии и, как следствие, в отличие от лиозолей суспензии седиментационно неустойчивы, в них практически отсутствует осмотическое давление, скорость коагуляции не зависит от теплового столкновения частиц (и не можеї следовать закономерностям теории кинетики коагуляции Смолуховского), а связана в основном со свойствами поверхностных слоев.
Энтропийный фактор агрегативной устойчивости лиозолей обусловлен тепловым движением как самих частиц, так и их поверхностных слоев, что обеспечивает равномерное распределение частиц по объему дисперсионной среды. У суспензий этот фактор действует только благодаря тепловой подвижности поверхностных слоев, которая может предотвращать слипание частиц (коагуляцию), но обычно недостаточна для обеспечения седиментационной устойчивости. Действия других факторов агрегативной устойчивости в суспензиях и лиозолях имеют много общего.
Агрегативно устойчивые и неустойчивые суспензии и лиозоли проявляют существенные различия при образовании осад — жов в результате коагуляции. Это прежде всего относится ксе — диментационным объемам (объемы осадков) и структурам осадков. В агрегативно устойчивых системах оседание частиц, происходит медленно и формируется очень плотный осадок. Объясняется это тем, что поверхностные слои препятствуют агрегированию частиц; скользя друг по другу, частицы могут перейти в положение с минимальной потенциальной энергией. В агрегативно неустойчивой системе оседание частнц происходит значительно быстрее вследствие образования агрегатов. Однако выделяющийся осадок занимает гораздо больший объем, так как частицы сохраняют то случайное взаимное расположение, в котором они оказались при первом же контакте, силы сцепления между ними соизмеримы с их силой тяжести или больше ее.
Различие седиментационных объемов агрегативно устойчивых и неустойчивых систем наиболее четко проявляется, если частицы имеют средние размеры. Крупные частицы неустойчивых систем благодаря значительной силе тяжести образуют более плотный осадок, а очень мелкие частицы в устойчивых системах и оседают медленно, и осадки (структуры) получаются чрезвычайно подвижными. .
Причиной рыхлости осадков в агрегативно неустойчивых системах является анизометрия образующихся первичных агрегатов или флокул. Исследования показывают, что наиболее вероятны цепочечные и спиральные первоначальные агрегаты, из которых затем получаются осадки большого седиментацион — ного объема. Осадки получают при осаждении и фильтрации суспензий в различных производствах. Их свойства обычно регулируют путем изменения рН или добавления поверхностно — активных веществ. Увеличение концентрации дисперсной фазы способствует образованию объемной структуры в агрегативно неустойчивых системах. Этот факт широко используется для предотвращения седиментации, в частности при получении пластичных материалов и изделий из них.
Ярко выраженной особенностью лиозолей является их обратимость — способность к пептизации после коагуляции.’ Переход коагулята в золь зависит, главным образом, от степени лиофильности золя и от времени, прошедшего с момента коагуляции. Если коагуляция вызвана снижением действия того или иного фактора устойчивости, то для осуществления пептизации, как обратного процесса, требуется восстановление действия этого фактора. Если коагуляция проходила под действием электролитов, то пептизацию можно вызвать промыванием осадка1 чистым растворителем. Кроме того, можно увеличить заряд на частицах путем изменения рН среды, уменьшить межфазное натяжение с помощью ПАВ и т. д. Пептизацня возможна только в том случае, если частицы в коагуляте не находятся в непосредственном контакте, а между ними имеются прослойки дисперсионной среды. Необходимо иметь в виду, что с увеличением времени контакта частиц в коагуляте происходит постепенное их срастание, после чего обратимая пептизации невозможна. Срастанию частиц способствует наличие растворимой составляющей (вещества частиц в растворенном состоянии), обеспечивающей перенос вещества в зону контакта.
Одним из вариантов коагуляции является взаимная коагуляция разнородных дисперсных систем — гетерокоагуляция. Если поверхности дисперсных фаз смешиваемых систем имеют заряды противоположного знака, то гетерокоагуляция происходит тем полнее, чем полнее произойдет нейтрализация зарядов частиц. При смешении систем с одноименно заряженными частицами, как правило, образуются устойчивые смешанные системы, но возможна и гетерокоагуляция, вызываемая, например, перераспределением стабилизаторов, приводящим к уменьшению степени стабилизации.
Гетерокоагуляция широко используется в процессах водо — подготовки и очистки сточных вод. В воду добавляют минеральные коагулянты, например соли алюминия, железа, магния, кальция. Эти соли снижают агрегативную устойчивость системы, и частицы загрязняющих веществ выпадают в осадок. Эффективность очистки воды от коллоидных дисперсий определяется не только снижением электростатического барьера, а главным образом гетерокоагуляцией. Соли алюминия и железа в результате гидролиза образуют малорастворимые в воде гидроксиды, частицы которых приобретают положительный заряд (взаимодействие с ионами водорода):
АР++ЗН20 А1(ОН)3+ЗН+ Fe*++3Hs>0 Fe(OH)3+3H+
Гидроксиды выделяются преимущественно на частицах примесей, что также способствует укрупнению частиц.
Гетерокоагуляции аналогичен процесс флокуляции, заключающийся в образовании рыхлых агрегатов (хлогіьев) из частиц (не имеющих непосредственного контакта между собой) в результате собирающего действия высокомолекулярных веществ, называемых флокулянтами. Механизм действия флоку — лянтов заключается в их адсорбции на нескольких частицах с образованием полимерных мостиков, связывающих частицы между собой. При неоптимальных количествах флокулянта может наблюдаться, наоборот, стабилизация дисперсной системы.
Флокулянты подразделяют на природные и синтетические, неорганические и органические, ионогенные, неионогенные и амфотерные. Из неорганических флокулянтов применяется активная кремниевая кислота. К природным органическим флокулянтам относятся, крахмал, карбоксиметилцеллюлоза и др.
Имеющий относительную молекулярную массу около 10® и хорошо растворяющийся в воде. В качестве катионных флокулян — тов используют четвертичные аммониевые соли на основе полистирола и поливинилтолуола. Флокулянты применяются для осветления растворов, очистки вод от механических примесей. Они ускоряют процессы образования хлопьев и их осаждения, повышают плотность агрегатов и осадков.
К гетерокоагуляции можно отнести и процесс флотации, в котором гидрофобизированные твердые частицы взаимодействуют с капельками масла (масляная флотация) или с пузырьками воздуха (пенная флотация) и всплывают на поверхность.
Осаждение и прилипание (адгезия) дисперсной фазы на макроповерхностях тел, помещенных в дисперсную систему, называется гетероадагуляцией. Этот процесс имеет большое значение для получения покрытий, пленок, модифицировании поверхности. Гетероадагуляции способствует наличие противоположных заряддв на поверхностях взаимодействующих тел. Частицы дисперсной фазы могут осаждаться на поверхностях под действием внешнего электрического поля (электрофорез), например, при получении электрофоретических покрытий.