ТАННИДЫ И КРАСИТЕЛИ

Свойства коллоидных ПАВ проявляют почти все дубящие ве­щества, являющиеся, как известно; производными многоатомных фенолов, в которых полярными и ионогенными группами являются фенольные и карбоксильные группы. Имеются указания, что обра­зование мицелл в водных растворах таннидов может обусловли­ваться не только агрегацией молекул по гидрофобным участкам, но и возникновением водородных связей. Согласно А. Н. Михайлову, мицеллярный вес продуктов ассоциации в растворах дубящих веществ составляет примерно 20 ООО, в то время как молекулярный вес таннидов колеблется в пределах 1000—2000. Таким образом, мицелла в этом случае состоит из 10—20 молекул.

К красителям, проявляющим в растворах все особенности, свойственные растворам коллоидных ПАВ, относится ряд синтети­ческих красителей, например, бензопурпурин, ночной голубой и т. д. Ионогенными группами у коллоидных красителей служат карбоксильные группы, фенольные группы, сульфо-группы, амино­группы и т. д. Растворы этих красителей сходны с растворами вы­сокомолекулярных соединений — они обладают сравнительно вы­сокой агрегативной устойчивостью, а образующийся при введении электролитов осадок способен диспергироваться в чистой воде. Растворы этих красителей проявляют такие же аномалии в отно­шении электропроводности и осмотического давления, как и рас­творы мыл и таннидов. С. М. Липатов показал, что благодаря большому размеру молекул красителей ассоциация в растворах протекает значительно в большей степени, чем в растворах мыл, и весьма сильно зависит от концентрации, температуры, рН системы, присутствия электролитов и других факторов. Как и мыла, многие красители, дающие коллоидные растворы в воде, в спирте обра­зуют молекулярные растворы.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.