Очень часто в полученных тем или иным методом лиозолях помимо мицелл, электролита — стабилизатора и растворителя содержатся нузкомолекулярные примеси. Например, золь иодида серебра,, полученный в результате взаимодействия нитрата серебра и иодида калия, всёгда содержит значительное количество индифферентного электролита — нитрата калия. В других случаях электролиты и иные низкомолекулярные примеси моґут попадать в коллоидные системы вследствие загрязненности исходных продуктов или по другим причинам.
Так как чужеродные электролиты действуют на коллоидные системы астабилизирующим образом, полученные золи во многих случаях приходится очищать. Низкомолекулярные примеси можно удалять из лиозолей с помощью диализа, электродиализа и ультрафильтрации.
Диализ. Этот простейший метод очистки коллоидных систем мы уже рассматривали в начале курса. Простейший диализатор представляет собой мешочек из полупроницаемого материала, в который заливается диализуемая жидкость. Мешочек опускается в сосуд с водой.
В настоящее время существует много усовершенствованных конструкций диализаторов, обеспечивающих более быстрый
Процесс диализа. Интенсификация диализа достигается увеличением поверхности, через которую идет диализ, уменьшением слоя диализуемой жидкости, более частой или непрерывной сменой внешней жидкости и нагреванием, ускоряющим диффузию.
Природа полупроницаемой перегородки в зависимости от системы, подвергаемой диализу, может быть различной. Ранее в качестве мембраны использовали бычий пузырь или пергамент. В настоящее время чаще всего применяют мембраны, приготовленные из коллодия — раствора нитрата целлюлозы. Эти перепонки очень удобны, так как их легко изготовить с порами любого диаметра. Нужная пористость коллодиевой мембраны обеспечивается путем подбора растворителя для нитрата целлюлозы и условий сушки
Полученной пленки. При очистке органозолей, растворяющих" обычную коллодиевую мембрану, состоящую из нитрата целлюлозы, для диализа применяют пленку из целлофана или из денитрированного коллодия.
В заключение следует напомнить, что длительный диализ обусловливает не только удаление из раствора примесей, но и вывод из системы стабилизатора, что может привести к астаби — лизации и коагуляции системы.
Электродиализ. Поскольку низкомолекулярные примеси в золях обычно являются электролитами, диализ можно ускорить путем наложения на диализуемую жидкость электрического поля.
Предложено много конструкций электродиализаторов. Схема относительно простого электродиализатора, применявшегося Паули, изображена на рис. УПІ, 13. Этот диализатор состоит из трех стеклянных камер, отделенных друг от друга полупроницаемыми перегородками. В боковых камерах установлены электроды. Кроме того, в эти камеры по специальным трубкам непрерывно вводится дистиллированная вода, являющаяся внешней жидкостью, и по другим трубкам вода отводится после того, как в нее продиффун- дировали электролиты из средней камеры. В средней камере, в которую помещается очищаемый золь, находится мешалка, обеспечивающая перемешивание золя при электродиализе. Следует заметить, что электродиализ особенно эффективен только после предварительной очистки путем обычного диализа, когда скорость диффузии из-за падения градиента концентрации электролитов между золем и водой мала и можно применять электрические поля большого напряжения, не боясь сильного разогревания золя.
Рис. VIII, 13. Схема устройства электродиализатора. |
Для протекания электродиализа ресьм^ существенно изменение чисел переноса ионов в капиллярах полупроницаемой перегородки по сравнению с теми же числами, характерными для самого раствора. Явления изменения чисел переноса в капиллярах мембран обнаружены Гитторфом еще в 1902 г. и затем под
тверждены в работах ряда исследователей Этот вопрос особенно подробно был исследован в работах И. И. Жукова и его школы.
Опыт показывает, что мембраны из целлюлозы и пергамента, а также керамические диафрагмы в растворах электролитов приобретают отрицательный заряд. Некоторые полупроницаемые перегородки, например из дубленой желатины, наоборот, приобретают в растворах электролитов положительный заряд. Экспериментально установлено, что при отрицательном заряде диафрагмы с уменьшением диаметра пор перенос электричества анионами уменьшается и в пределе становится равным нулю. В этих условиях электричество переносится только с помощью катионов. Если же диафрагма заряжена положительно, наблюдается обратное явление. Следует отметить, что при одном и том же диаметре капилляров изменение чисел переноса тем больше, чем выше электрокинетический потенциал стенок капилляров.
Все эти явления можно объяснить, если предположить существование двойного электрического слоя на поверхности капилляров диафрагмы. В самом деле, представим себе капиллир с отрицательно заряженной поверхностью, заполненный разбавленным раствором электролита. Очевидно, в диффузном слое такого капилляра преобладают катионы. Если диаметр капилляра велик по сравнению с толщиной двойного электрического слоя, разница в соотношении концентраций катионов и анионов в капилляре и в растворе вие капилляра невелика и числа переноса в капилляре мало отличаются от чисел переноса в" растворе. Однако с уменьшением диаметра капилляра, когда ои становится соизмеримым с толщиной двойного электрического слоя, в капилляре увеличивается концентрация катионов, что вызывает увеличение числа переноса катионов и уменьшение числа переноса анионов. В пределе, когда диаметр капилляра равен удвоенной толщине двойного электрического слоя, изменение чисел переноса будет максимальным. Изменение соотношения концентраций катионов и анионов в капилляре с отрицательно заряженной поверхностью при уменьшении его диаметра можно видеть из схемы, приведенной на рис. VIII, 14. Аналогичным образом можно объиснить большую проницаемость положительно заряженных мембран для анионов.
I Т 4 Т T _+ + ++_ + ++ . + -.+ !++ 4- 4- — |
Ч. 4- Т 4- 4- 4- 4- 4-+ ++ + + ++ 4-4- 4Ч.4- + 1—*ІА_±-±-± ±~ |
Рис. VIII, 14. Изменение соотношения концентраций катионов и анионов в капилляре с отрицательно заряженной поверхностью при уменьшении его диаметра. |
При таком объяснении изменения чисел переноса ионов с уменьшением дна — метра пор мембраны эти числа должны, очевидно, зависеть от концентрации электролитов в капиллярах Уменьшение концентрации электролита, приводящее к увеличению толщины диффузного слоя, должно способствовать большему изменению чисел переноса. Обратное отношение должно наблюдаться прн увеличении концентрации электролитов Опыт полиостью подтвердил правильность этих выводов.
Возвращаясь к электродиализу, нетрудно видеть, что изменение концентраций электролитов в средней камере электродиализатора может происходить только в том случае, если по сечению электродиализатора изменяются числа переноса электролита. Такое изменение чисел переноса, как указывает И И Жуков, может произойти как в результате изменения чисел переноса в порах диафрагмы по сравнению со свободным раствором, так и вследствие изменении состава электролита в отдельных камерах Последнее явление наблюдается в работающем электродиализаторе, где в анодной камере образуется кислота и в катодной — щелочь. Прн этом в средней камере может происходить уменьшение концентрации электролита, даже если применялись диафрагмы, ие изменяющие чисел переноса (так называемые электрохимически неактивные диафрагмы с порами достаточно большого размера), так как по мере накопления кислоты и щелочи в электродных камерах взамен уходящих ионов электролита в среднюю камеру начнут поступать иоиы № и ОН", образующие вбду.
Применяя мембраны, изменяющие числа переноса, т. е. электрохимически активные, можно значительно ускорить процесс электродиализа. Если поставить отрицательно заряженную мембрану на катодную сторону трехкамерного диализатора, то такая диафрагма будет увеличивать число переноса катионов, а положительно заряженная мембрана на анодной стороне будет увеличивать число переноса анионов. Таким образом можно значительно увеличить разницу чисел переноса нонов между диафрагмами. Такие диафрагмы называют идеально электрохимически активными Разница между числами переноса в этом случае доходит до единицы, и выход по току достигает 100%.
Электродиализ находит применение не только при лабораторных исследованиях, но и в технике. Например, электродиализ применяется для удаления из молочной сыворотки солей Очищенная таким образом сыворотка, содержащая большие количества ценной лактозы и протеинов, используется для получения продуктов питания. Применение для очистки обычного диализа привело бы к большим потерям ценной лактозы.
Ультрафильтрация. Ультрафильтрацией называется диализ, проводимый под давлением. По существу ультрафильтрация является не методом очистки золей, а лишь методом их концентрирования. При этом важно, что повышается концентрация только дисперсной фазы, состав же дисперсионной среды практически остается постоянным.
Понятно, что если после частичной ультрафильтрации полученный таким образом золь разбавить чистым растворителем до прежнего содержания дисперсной фазы, он будет содержать меньше низкомолекулярных веществ, но одновременно и стабилизующих электролитов.
Ультрафильтрацией иногда пользуются для получения межмицеллярной жидкости. Однако при этом следует помнить, что во время ультрафильтрации может происходить адсорбция электролитов на ультрафильтре и состав полученного ультрафильтрата может быть не идентичен составу дисперсионной среды. Кроме того, следует учитывать, что при этом уртанавливается мембранное равновесие, или равновесие Доннана, характеризующееся неодинаковым распределением электролитов по обе стороны мембраны (см. гл. XIV).
Применяя ультрафильтры различной пористости, можно использовать улйтрафильтрацию для разделения коллоидных систем на более монодисперсные фракции и для приблизительного определения дисперсности этих фракций. При этом, однако, надо помнить, что размер пор в большинстве мембран колеблется в довольно широких пределах и получить таким способом полностью монодисперсные системы практически невозможно.
Предложено много приборов для ультрафильтрации. Так как ультрафильтрация проводится всегда под давлением, то во всех приборах для ультрафильтрации мембрана либо накладывается на пластинку с мелкими отверстиями, служащую для нее опорой, либо непосредственно получается на стенках неглазурованного фарфорового сосуда. В частности, известные ультрафильтры Бех-. гольда получают именно путем нанесения на стенки пористого фарфорового сосуда разбавленного коллодия и последующего его высушивания.