Основные направления экспериментальных исследований структуры и динамики воды вблизи гидрофильных поверхностей

Метод ЯМР широко применяется для изучения состояния воды в полимерах и биополимерах [39, 575—577, 605], ионооб­менных смолах [613], синтетических мембранах [612], диспер­сиях и гидратах минералов [597, 628—631], биологических объ­ектах [577], агрегированных системах и ПАВ [619, 632, 633].

Сравнительный анализ возможностей ЯМР-спектроскопии воды на различных ядрах. Несмотря на то что большинство экспериментальных результатов получено на ядрах ‘Н, отмечен­ные выше сложности, связанные с интерпретацией данных, не позволяют извлекать надежной и однозначной информации о динамике граничной воды. Данные, получаемые на ядрах 2Н, иногда могут определяться вкладом, связанным с быстрым дей — теронным обменом, что также затрудняет их использование для Вычисления динамических характеристик граничной воды [39, 579, 580, 605]. Для этой цели в последнее время все более ши­роко применяется ЯМР-спектроскопия 170 [39, 579].

Оценка параметров, характеризующих структуру и молеку­лярную подвижность граничной воды. Наиболее важной оце­ниваемой характеристикой является толщина граничных слоев с анизотропной структурой (Хап) или заторможенной подвиж­ностью (А, т). Исследования изменений Avz>(Q) при увеличении толщины водных прослоек позволяют заключить, что Хап равна 1—2 слоям молекул (табл. 14.1) [579, 628, 632]. Авторы неко­торых работ [634, 635], не учитывая при интерпретации экспе­риментальных данных по ширине протонных линий ЯМР-воды эффектов неоднородности магнитной восприимчивости, получа­ют А,» 10—100 слоев. Количество незамерзающей воды по дан­ным ПМР также обычно соответствует 1 [636], хотя авторы [627] получили несколько более высокие значения. Так как ко­личество незамерзающей воды в гетерогенных системах может определяться наличием нерастворимых примесей, вычисляемая в этих экспериментах величина X может содержать вклад, свя­занный с образованием эвтектик [315]. Из релаксационных данных с помощью соотношений (14.12) и (14.13) несложно вычислить Xxef/tp и отсюда оценить %Bf. По данным большин­ства авторов (см. табл. 14.1), подвижность связанной воды на 1—2 порядка ниже подвижности объемной воды.

Таблица 14.1. Структурные и динамические параметры воды в гидрофильных объектах

S — параметр остаточной анизотропии в монослое. То — время между скачками, определяемое методом НРН

Система*

%, монослои

IS

Динамические параметры xB! HF

Метод; способ оценки

Библиогр. ссылка

Н20/глина

2—3

(5—10)10-3

ЯМР; AvQ(2H)

[628]

Н20/глина

1

5,35

ЯМР; Т (2Н)

[629]

Н20/глина

3

102(Tres®® Ю-9 С)

ЯМР; Гі. Т, (‘Н, 2Н, 170)

[631]

Н20/глина

102(тв*~10-7-И0-9 с)

ЯМР; Ті (‘Н, 2Н)

[630]

Н20/глина

ТЮ-п с

НРН

[624]

Н20/глина

T«r)Bf «5- Ю-11 с т0«2+4-10-12 с

НРН

[625]

H20/Si02

1—2

0,02—0,06

5,4-9,8

ЯМР; Ті, 7*8 ("О)

[580]

Н20/пористое стекло

2—3

ЯМР; Г,, Г,(‘Н)

[637]

Н2о/пав

1—2

0,01—0,07

ЯМР; AVQ(2H)

[632]

Н20/фосфолипид

1—2

ЯМР; AVQ(2H)

[638]

Н20/белок (BP)

2

0,03—0,09

5н-10(тв»«10-8 с)

ЯМР; Ти Т2("О)

[626]

Н20/ПАК, ПМАК (BP)

1-3

0,01—0,2

4н- 16(Tres« 10-8 с)

ЯМР; Ті, Tt("0)

[605]

" BP — водный раствор; ПАК — полиакриловая кислота; ПМАК — полиметакриловая кислота,

Резюмируя изложенные выше результаты, следует заклю­чить, что в последние годы благодаря применению метода ЯМР наши представления о структуре и динамике воды в гидрофиль­ных объектах существенно расширились. Вместе с тем хотелось бы отметить некоторые наиболее важные проблемы, которые все еще ожидают своего решения. Необходимо: 1) построить модель молекулярной подвижности связанной воды и опреде­лить взаимосвязь между трансляционным и вращательным дви­жениями; 2) определить причины анизотропии коэффициента диффузии в граничном слое; 3) определить взаимосвязь ориен — тационных параметров со строением гидрофильного покрова гетерогенных систем; 4) построить структурные модели воды для различных типов гидрофильных систем.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.