Архивы рубрики ‘Поверхностные явления и дисперсные системы’

Некоторые методы и приемы в седиментационном анализе

Седиментация широко используется в различных отраслях про­мышленности. В основном применение седиментации связано с отделением дисперсной фазы от дисперсионной среды, с раз­делением дисперсной фазы на отдельные фракции (классифи­кация дисперсной фазы) и с дисперсионным анализом. Разделе­ние фаз и классификация дисперсной фазы относятся к техноло­гическим процессам и подробно рассматриваются в курсе процессов и аппаратов химической технологии. Здесь отметим […]

Световая и электронная микроскопия

Визуальный дисперсионный анализ проводится только при ис­следовании чрезвычайно грубодисперсных систем, как, напри­мер, при классификации щебня по размерам. С помощью крон­циркуля и других измерительных приспособлений можно изме­нять размеры частиц, которые составляют не менее 5 мм. В то же время световой микроскоп позволяет исследовать частицы размером не более 0,5 мм. Таким образом, пределы дисперсно­сти, измеряемой визуально и […]

Набухание и растворение высокомолекулярных соединений

Взаимодействие полимеров с растворителем имеет большое значение при переработке полимеров, их применении, в биоло­гических процессах и др. Например, белки и полисахариды в живых организмах и растениях находятся в набухшем состоя­нии. Многие синтетические волокна и пленки получают из рас­творов полимеров. Растворами полимеров являются лаки и клеи. Определение свойств макромолекул, в том числе молеку­лярных масс, проводят, как […]

Реологические свойства твердообразных систем

Дисперсные системы становятся твердообразными, когда в них начинает проявляться предел текучести и исчезает возмож­ность перехода в состояние предельно разрушенной структуры без разрыва сплошности системы при увеличении напряжений сдвига. Явно выраженным пределом текучести обладают пла­стичные твердообразные тела. Твердообразные системы могут иметь коагуляционную или конденсационно-кристаллизационную структуру. Для коагуляци — онных твердообразных структур характерны относительно не­большие пределы текучести […]

Внутренняя (полная) удельная поверхностная энергия. Зависимость энергетических параметров поверхности от температуры

Для описания термодинамики поверхностных явлений приме няют два метода: метод избыточных величин Гиббса и метод «слоя конечной толщины». За толщину поверхностного слоя принимают расстояние по обе стороны от границы раздела фаз, за пределами которого свойства слоя перестают отличаться or свойств объемных фаз. Практически вся поверхностная энергия сосредоточена в поверхностном слое толщиной в несколько мо­лекул, поэтому […]

Связь работы адгезии с краевым углом

Уравнение Дюпре (11.141) самостоятельно почти не использу­ется для расчета работы адгезии из-за трудности определения поверхностного натяжения твердых тел на границе с газом (воздухом) и жидкостью. Удобную для расчета этой величины форму имеет соотношение, получаемое в результате сочетания уравнения Дюпре с законом Юнга (11.145). Если разность 0з, і—02,з в уравнении Дюпре заменить ее выражением из зако­на […]

Адсорбционные взаимодействия при физической адсорбции

С термодинамической точки зрения адсорбция является само­произвольным процессом выравнивания химических потенциа­лов веществ в объеме системы и межфазном (поверхностном) слое. Этот процесс происходит вследствие стремления к мини­муму поверхностной энергии или энергии Гиббса всей системы. 12» Адсорбцию можно рассматривать как взаимодействие моле­кул адсорбата с активными центрами поверхности адсорбен­та. Такое представление этого явления оказалось достаточно общим и удобным, […]

Изотермы адсорбции и поверхностного натяжения растворов ПАВ

Поверхностно-активные вещества (ПАВ), молекулы которых имеют дифильное строение и включают большой углеводород­ный радикал, отличаются высокой поверхностной активностью по отношению к воде, что отражает сильную зависимость по­верхностного натяжения водного раствора ПАВ от их кон­центрации. Большие значения поверхностной активности пред­полагают пренебрежимо малые концентрации ПАВ в объеме раствора по сравнению с концентрацией их в поверхностном слое, т. е. […]

Броуновское движение и его молекулярно — кинетическая природа

Вовлечение частиц высокой дисперсности в тепловое движение молекул среды — факт в настоящее время общеизвестный. Од­нако до начала XX века не было еще экспериментально дока­зано наличие атомов, молекул и их движение, несмотря на до­статочно разработанную к тому времени молекулярно-кинетиче — скую теорию. Без этого экспериментального доказательства все гыводы теории могли вызывать и вызывали у некоторых […]

Явление рассеяния света

Явление рассеяния света коллоидными системами наблюдал еще Фарадей (1857 г.), исследовавший золи золота. Подробно это явление было описано Тиндалем в 1868 г. 3 проходяЩем свете золи не отличаются от истинных растВоров, оНи веДут" сёбя’ каК ПрозрачныЕ тела. Т¥н|ГОБ’"Уста^бвил7что СветорассеЯние удобно ■мблюдатъ^й3 темном фоне при пропускании пучка лучей череї золь^сбоку. ТГсоёённо четко оно "заметно»*"при фокусировании световых […]